|
Napisao Kuvar Majstor
|
|
Penasto umutiti maslac, šećer u prahu i kakao sa 3-4 kašike vrućeg mleka. Šlag dobro ulupati. Žumanca sa šećerom dobro umutiti. Pažljivo dodati čokoladu i dodati šlag. Ove dve smese pomešati u kompaktan krem. Pravougaoni kalup dimenzije 25\11 cm obložiti masnim papirom. Namazati sloj kreme debljine 1 cm preko papira. Preko kreme staviti gust sloj keksa. Na keks ponovo ide krem, pa keks sve dok ne postane krema. Tortu zajedno sa kalupom staviti da prenoći u frižideru. Izvrnuti tortu iz kalupa i odstranite papir. Ulupati šlag, satviti ga u špric i obloziti celu tortu. Odozgo je ukrasiti narendanom čokoladom.
- Šećer u prahu 250 + 75 gr
- Maslac 40 gr
- Kakao 2 kašike
- Mleko 4 kašike ( vruće )
- Šlag 400 + 125 ml
- Žumanca 6 komada
- Keks sa buterom 1 kutija
- Čokolada za rendanje
|