Danas mi se jede...
-
Salčići
Zamesiti testo od brašna, žumanaca, kašike šećera, malo soli, soka i kore od limuna, rakije i hladne vode, tako da... -
Riba na roštilju u sosu od limuna
Očistiti ribu i odstraniti peraja. Napuniti ribu sa malo seckanog peršuna, nekoliko kriški limuna i začiniti solju... -
Seoski sendvič
Buter tako umutiti da postane penast, pa ga posoliti i pobiberiti. Tanko iseći 4 mala paradjza pa ih blago...
Napisao Kuvar Majstor | 
| 
| 
| |
Penasto umutiti maslac, šećer u prahu i kakao sa 3-4 kašike vrućeg mleka. Šlag dobro ulupati. Žumanca sa šećerom dobro umutiti. Pažljivo dodati čokoladu i dodati šlag. Ove dve smese pomešati u kompaktan krem. Pravougaoni kalup dimenzije 25\11 cm obložiti masnim papirom. Namazati sloj kreme debljine 1 cm preko papira. Preko kreme staviti gust sloj keksa. Na keks ponovo ide krem, pa keks sve dok ne postane krema. Tortu zajedno sa kalupom staviti da prenoći u frižideru. Izvrnuti tortu iz kalupa i odstranite papir. Ulupati šlag, satviti ga u špric i obloziti celu tortu. Odozgo je ukrasiti narendanom čokoladom.
- Šećer u prahu 250 + 75 gr
- Maslac 40 gr
- Kakao 2 kašike
- Mleko 4 kašike ( vruće )
- Šlag 400 + 125 ml
- Žumanca 6 komada
- Keks sa buterom 1 kutija
- Čokolada za rendanje
