MALI KUVAR

Mikserom dobro umutiti 6 jaja i 6 kašika šećera pa dodati 10 kašika mlevenih oraha, 2 štangle rendane čokolade, 2 kašike brašna i 0,5 kesice praška za pecivo. Ispeći koru. Prvi fil: 300 grama mlevenog plazma keksa natopiti sokom od pomorandže da bude gušće. U to dodati 250 grama umućenog margarina sa 150 grama šećera u prahu.

Drugi fil: u 1 litri mleka i 12 kašika šećera skuvati 4 pudinga od vanile. Kada se ohladi dodati 250 grama penasto umućenog margarina. Ovaj fil podeliti na dva dela pa u jedan deo staviti 200 grama istopljene čokolade (crni fil), dok drugi deo ostaje isti (žuti fil). Tortu slagati sledećim redosledom: kora-prvi fil-jafa keks (čokolada okrenuta na gore) – drugi (žuti) fil-jafa keks (čokolada okrenuta na dole) - drugi(crni) fil. Nakon slaganja premazati tortu sa strane i odozgo šlagom.

• Jaja 6 komada
• Šećer 18 kašika
• Orasi 10 kašika ( mleveni )
• Brašno 2 kašike
• Plazma keks 300 gr
• Sok od pomorandže 1 dl
• Šećer u prahu 150 gr
• Mleko 1 l
• Puding od vanile 4 kesice
• Jafa keks 4 kutije
• Šlag 2 kesice

Torte pripremila i ukrasila :

Zorica Džodan

Beograd

e-mail : zorica.dzo@gmail.com