Danas mi se jede...
-
Moka vruća čoklolada
Staviti mleko da provri, umešati isitnjenu čokoladu i mešati dok se ne istopi, dodati instant kafu i vanilin šećer... -
Pilav od pilećeg mesa
Pile iseći i dinstati na ulju sa lukom. Kada je skoro mekano, dodati šolju pirinča, so, biber i alevu papriku.... -
Slavski kolač
U posudu staviti kvasac, izdrobiti ga kašikom, dodati dve-tri šolje mlake osveštane vode, malo soli i dve kocke...
Napisao Mali kuvar | 
| 
| 
| |
Mikserom mutiti belanca sa 125 grama šećera u prahu pa kad se umuti u čvrst sneg dodati još 125 grama šećera u prahu, vanilin šećer i limunov sok i još malo mutiti. Čvrst sneg stavljati na podmazan pleh u malim kupicama, najbolje pomoću šprica za ukrašavanje torti, ali može i kašičicom. Ređati razmaknute jer malo narastu. U rerni zagrejanoj na 75 do 80 stepeni više sušiti nego peći, oko jedan sat. Kada su gotove izvaditi, ohladiti i po dve spajati kremom. Za krem zagrejati, da provri, mleko i slatka pavlaka, dodati isitnjenu čokoladu i uz mešanje kuvati minut-dva, da se čokolada sasvim istopi i krem sjedini. Ohladidi, a zatim mešati da postane penast, pa upotrebiti za sastavljanje puslica.
- Belance 4 komada
- Šećer u prahu 250 gr
- Vanilin šećer 1 kesica
- Sok od limuna
- Slatka pavlaka 2 dl
- Mleko 1 dl
- Čokolada za kuvanje 350 gr
