Danas mi se jede...
-
Salata sa paprikama
Paprike ispeći, iseckati idodati 1-2 kašike ulja. U posudu za salatu ređati red rendanog kačkavalja, seckane... -
Tikvice sa kiselom pavlakom
Očistiti 10 mladih tikvica spolja i iznutra, pa ih iseći na dugačke kriške sa prsta debljine. Vezati zajedno po... -
Krilca sa povrćem
Oprana pileća krilca posoliti i poređati u pleh obložen aluminijumskom folijom, preliti ih uljem, posolioti, staviti...
Napisao Kuvar majstor | 
| 
| 
| |
Kelerabu i krompir oljuštiti, iseckati na kockice i kratko propržiti na buteru, naliti supom i kuvati 20 minuta. Skloniti sa vatre pa izmiksati da se dobije kremasta masa uz postapeno dodavanje mleka. Izrendan sir staviti u vrelu supu (kašiku sira ostaviti po strani).Dodati so, biber i vegetu po ukusu. Pavlaku ulupati u šlag. Supu sipati u tanjire, staviti po kašiku slatke pavlake i posuti seckanim peršunovim lišćem i rendanim sirom.
- Keleraba 400 grama
- Krompir 100 grama
- Buter 1 kašika
- Supa iz kocke 1 litar
- Peršunovo lišće
- Mleko 2,5 dl
- Kačkavalj 125 grama
- So
- Beli biber
- Vegeta
- Muskatni oraščić
- Slatka pavlaka 1,5 dl
