Danas mi se jede...
-
Velington sendvič
Uzduž preseći hleb. Dobro umutiti ručno ili mikserom buter, francuski senf i ementaler da nastane čvrsta polutvrda... -
Mus od čokolade
Žumanca, šećer, mleko i brašno kuvati na pari uz stalno mešanje. Kada se masa zgusne umešati vanilin šećer,... -
Pita sa višnjama
Umutiti margarin sa 4 kašike šećera, dodati žumanca, jogurt ili kiselo mleko pa brašno sa praškom za pecivo....
Napisao administrator | 
| 
| 
| |
Propržiti iseckan luk na malo ulja, 5 minuta, da omekša. Dodati šargarepu isečenu na krupnije kolutove, iseckan krompir, vodu ili buljon - dovoljno da prekrije povrće sa 2-3cm, i timijan. Kad provri smanjiti vatru i kuvati na tihoj vatri oko pola sata. Ispasirati u blenderu, dodati so, biber i mleko. Ako je pregusto, dodati još malo vode. Zagrejati nekoliko minuta i služiti. U svaki tanjir sipati po 1 kašičicu pavlake i odozgo posuti peršunom.
- 1 glavica luka
- Pileći bujon ili voda ( 3 - 4 šolje )
- 3 - 4 šargarepe srednje veličine
- 1 krompir
- 3/4 kašičice timijana
- 3/4 šolje mleka
- 100 g kisele pavlake
- Peršun
- So
- Biber
