• Ragu čorba od povrća sa šargarepom
    Povrće iseći na komadiće, luk iseckati i propržiti par minuta na maslacu pa dodati ostalo povrće (sem graška i...
  • Voćni oblanda kolač
    Skuvati puding prema uputstvu na kesici, skinuti sa vatre, umutiti žumance, suvo grožđe natopljeno rumom, malo...
  • Čokoladni koktel
    U šejkeru ili mikserom umutiti liker i konjak ili vinjak sa 2 kašike šlaga, sipati u čaše, odozgo ukrasiti...
Baner
Ocena korisnika: / 0
LošeNajbolje 
Oprane jabuke oljuštiti, iseči na četiri dela, izvaditi semenke, iseći na tanje kriške i poprskati limunovim sokom. Oljušten i opran celer iseći na štapiće. Pomešati obično ulje i višnjevaču pa zagrejati, dodati celer i kratko dinstati. Na kraju posoliti i pobiberiti pa prohladiti. Celer izmešati sa jabukama, po želji dosoliti i pobiberiti. Za sos uzeti pire od jabuka (izmiksovane pečene jabuke), pomešati sa aromatičnim sirćetom i maslinovim uljem i po ukusu posoliti i pobiberiti. Na ovalni tanjir rasporediti jabuke sa celerom, a zatim staviti pripremljeni sos i ukrasiti tankim kolutovima salame.
  • Jabuke 350 gr
  • Limun 1 komad
  • Ulje 2 kašike
  • Višnjevača 2 kašike
  • Sirće 1 kašika
  • So
  • Biber
  • Pire od jabuka 130 gr
  • Aromatično sirće 2 kašike
  • Maslinovo ulje 5 kašika
  • Salama 40 gr, tanko sečena
  • Celer 450 gr
 
Internet Krstarica - Srbija i Crna Gora (Jugoslavija) - Serbia and Montenegro (Yugoslavia)
Baner