|
Napisao Mali kuvar
|
|
U dubokoj posudi dvopek izlomiti na sitne komade i politi maslinovim uljem. Maslinke bez koštica iseći na pola po dužini i dodati u posudu. Na to dodati izdrobljeni feta sir, sitno seckani crni luk, izrendane šargarepe, izgnječen beli luk i sitno seckana barena jaja. Da bi smesa bila mekša dodati kiselo mleko i pavlaku. Sve to posuti sa dosta mirođije i dobro promešati.
- Dvopek 5-6 kriški
- Maslinke 500 gr
- Feta sir 300 gr
- Šargarepa 4 komada
- Crni luk 1 komad
- Beli luk 3 čena
- Kiselo mleko 2 čaše
- Kisela pavlaka 1 čaša
- Jaja 4 komada
- Maslinovo ulje
- Mirodjija
|
Salate 
