Kineske slane palačinke

Testo zamesiti od brašna, vode i malo soli. Rastanjiti ga oklagijom što tanje i peći na tiganju bez ulja.
Prilog: Kineski kupus iseckati i propržiti na ulju i začiniti sa solju ili vegetom po ukusu.
Krompir oljuštiti i iseći na tanke listiće kao za pomfrit. Isto tako i šargarepu. Propržiti na ulju, začiniti i dodati šampinjone. Praziluk i krastavac iseckati na listiće. Ispržiti kajganu i iseckati je takođe na listiće. Kad je sve gotovo, puniti palačinke.