Danas mi se jede...
-
Supa " Hiljadu oaza "
U ključalu vodu dodati šargarepu, krastavce, celer, crni luk, kupus, beli luk, so i biber, kuvati poklopljeno oko 7-8... -
Gulaš od soje
Iseckati 7 glavica crnog luka i propržiti na ulju. U šerpi kuvati, oko pola sata, 150 grama soje u komadićima sa... -
Moka vruća čoklolada
Staviti mleko da provri, umešati isitnjenu čokoladu i mešati dok se ne istopi, dodati instant kafu i vanilin šećer...
Napisao Kuvar Majstor | 
| 
| 
| |
Škarpinu očistiti i namazati sokom od limuna i tako ostaviti pola sata. Nakon toga posoliti i pobiberiti. Peći u rerni na 220 stepeni zajedno sa krompirom isečenim na krupnije kocke. Nakon 20 minuta pečenja preliti unapred pripremljenim sosom i peći još oko 25 minuta.
Sos: U manju šerpu staviti maslinovo ulje, belo vino, vodu, beli luk isečen na pola, ruzmarin, lovorov list, so, biber i vegetu pa malo prokuvati.
- Škarpina 1 kg
- Limun 1 komad
- Maslinovo ulje 1 dl
- Belo vino 2 dl
- Voda 5 dl
- Beli luk 3 čena
- So
- Biber
- Lovor
- Ruzmarin
- Krompir 1 kg
- Vegeta
