|
Napisao Mali kuvar
|
|
Pripremiti mešavinu od bosiljka: izgnječiti beli luk, dodati seckani bosiljak, parmezan, maslinovo ulje i biber, pa sve dobro izmešati. Staviti špagete da se kuvaju u kipućoj vodi. Za to vreme, na laganoj vatri, kuvati mešavinu od bosiljka dok se ne dobije kremasta masa. Dodati vodu po potrebi. Tako pripremljenom sosu dodati skuvanu i oceđenu testeninu. Sve pomešati i ostaviti nekoliko minuta na laganoj vatri. U vodu u kojoj se kuvala testenina dodati slatku pavlaku. Kada se masa dobro sjedini posuti je parmezanom. 
- Testenina 500 gr
- Slatka pavlaka 2 dl
- Parmezan 2 kašike
- Beli luk 2 čena
- Maslinovo ulje 4 kašike
- Bosiljak svež 2 grančice
- Biber
- So
|
Jela 
