Danas mi se jede...
-
Supa od karfiola
Jedan srednji karfiol skuvati u slanoj vodi, ocediti, iskidati na cvetiće i ostaviti na stranu. Propržiti margarin i... -
Voćni frape
250 grama voća ( maline, kajsije, jagode, banane i slično ) propasirati, dodati sve ostale sastojke i dobro... -
Rolovana džigerica
Slaninu iseći na tanke režnjeve i u svaki uviti po jedno parče džigerice. Rolnice pričvrsiti čačkalicama,...
Napisao Kuvar Majstor | 
| 
| 
| |
Na malo ulja propržiti iseckan crni i beli luk, dodati začine, pileće meso, prethodno ispržene, oljuštene i na trake isečene paprike, posoliti, posuti biberom i politi šoljicom vode. Poklopiti i kuvati 15 minuta. Zatim skinuti poklopac, ostaviti da tečnost uvri, okrenutu meso i pržiti dok ne porumeni sa obe strane.
- Pileći karabatak 4 komada
- Paprika 8 komada
- Crni luk 1 komad
- Đumbir rendan 1 kašičica
- Beli luk 1 čen
- Kim 0,5 kašičica
- Korijander 0,5 kašičice
- Kokosovo brašno 2 kašike
- Ulje
- So
- Biber u zrnu
