Danas mi se jede...
-
Vasina torta
Umutiti 7 belanaca u čvrst sneg ,dodati 7 kašika šećera, 7 žumanaca, 7 kašika mlevenih badema i 1 kašiku... -
" Oštar " sendvič sa sirom
Kačkavalj pažljivo iseći na veće kriške. U tiganju rastopiti krišku mesnate slanine i kad porumeni izvaditi, a u... -
Oslić sa paradajzom
Paradajz očistiti od semena, iseći na kockice, posoliti, pobiberiti, sipati malo ulja i ostaviti da stoji 30 minuta....
Napisao administrator | 
| 
| 
| |
Očišćenu i opranu blitvu upola obariti u slanoj vodi. Krompir posebno skuvati, oljuštiti i iseći na kocke. Paradajz preliti ključalom vodom, oljuštiti i iseći na kriške. U šerpi zagrejati ulje, propržiti iseckani crni i beli luk, pa dodati paradajz, krompir i krupno sečenu blitvu. Naliti vodom i kuvati oko 1/2 sata. Pri kraju dodati i seckani peršun, so i biber. Jelo treba da bude kompaktno, gušće.
- 1 kg blitve
- 1/2 kg krupnijeg mladog krompira
- 1 kg paradajza
- 1/2 čaše ulja
- 1 glavica crnog luka
- 2 do 3 čena belog luka
- pola veze peršunovog lista
- so, biber
