Danas mi se jede...
-
Salata od jaja
Skuvati jaja, ostaviti da se ohlade, oljuštiti ih i iseći na kolutove. U duboku činiju staviti opranu, osušenu i... -
Mesni uštipci
U mleveno meso dodati jaje umućeno sa grizom, paprikama i kačkavaljem isečenim na kockice, zatim dodati so i biber... -
Punjene mlade tikvice
Mladim tikvicama oljuštiti koru pa ih iseći na deblje kolutove i sa jedne strane napraviti udubljenje. Kolutove...
Napisao Kuvar Majstor | 
| 
| 
| |
Svinjske šnicle dobro izlupati pa začiniti vegetom i biberom. U tiganj dodati ulje, sitno seckani crni i beli luk i sitno seckane pečurke i peći oko 3 minuta. Nakon 3 minuta dodati svinske šnicle i peći ih do pola. Kada su šnicle do pola pečene dodati paradajz sos i vodu i dinstati još oko pola sata uz stalno dolivanje vode. Pred kraj dinstanja sve to začiniti sa dosta peršuna. Kada su šnicle gotove posuti ih sa dosta parmezana. Služiti uz grilovane tikvice.
- Svinjske šnicle 4 komada
- Crni luk 1 komad
- Beli luk 3 čena
- Paradajz sos 1/2 l
- Šampinjoni 150 gr
- Parmezan 1 kesica
- Peršun
- Ulje
- Vegeta
- Biber
