Danas mi se jede...
-
Aromatično pečenje
Meso bariti 2 minuta u kipućoj vodi, izvaditi ga, dobro ocediti, posoliti, pobiberiti i utrljati karanfilić. Meso... -
Zemičke sa pšeničnim mekinjama
Pet sati pre mešanja testa preliti makinje i so sa 3 decilitra vode. Posle toga umutiti kvasac sa šećerom i mlakom... -
Projice sa brokolijem u paradajz sosu
Očistiti brokoli i odvojiti ružice. U slanoj vodi kratko ga obariti da ostane polutvrd. Procediti i ostaviti da se...
| 
| 
Meso iseći na tanke šnicle i dobro ih izlupati.U svaku šniclu staviti malo kajmaka i šunke.Uviti ih zatim kao rolat i dobro pričvrstiti čačkalicama,uvaljati u umućena jaja zatim prezle i pržiti ih na vrelom ulju dok ne porumene.Iz gotovih šnicli povaditi čačkalice.Servirati sa pomfritom ili pire krompirom.
- 500 g junećeg mesa
- 100 g kajmaka
- prezle
- 2 jajeta
- ulje
- 150 g šunke
