Danas mi se jede...
-
Ledena čokolada
Umutiti sladoled sa hladnim mlekom, dodati vanilin šećer i na vrh noža cimet, sipati u čaše, garnirati šlagom i... -
Supa sa bundevom i đumbirom
Očišćen krompir i crni luk iseći na kockice. Šargarepu očistiti i krupno iseći. Zagrejati ulje, pa na njemu... -
Salčići
Zamesiti testo od brašna, žumanaca, kašike šećera, malo soli, soka i kore od limuna, rakije i hladne vode, tako da...
Napisao Kuvar Majstor | 
| 
| 
| |
Od filea odseći 3 komada mesa (200 grama), istucati i formirati, s jedne strane namazati senfom i biberom, pa pržiti na vreloj plitkoj masnoći. U tiganju gde su prženi file minjoni, stavimo crni luk, pečurke, malo soli, bibera, malo putera i seckanog peršuna, pa u sve to dodamo malo brašna i prelijemo preko file minjona. Serviramo sa pomfritom i drugim varivima.
- Juneći biftek 1 kg
- Šampinjoni 200 gr
- Crni luk
- Brašno
- Senf
- Buter
- Peršunov list
- Biber
- So
