Danas mi se jede...
-
Čorba od pečuraka
Pečurke oprati i iseći na listiće. Na margarinu propržiti sitno seckani crni luk, pa dodati pečurke i sitno... -
Juneće šnisle sa pečurkama
U tiganju propržiti šnicle pa dodati sitno iseckan crni luk. Kada se, upola isprži i sa jedne i druge strane preko... -
Ječmeni hleb
Pomešati kvasac sa žutim šećerom i malo tople vode i ostaviti na toplom mestu da uskisne. Dodati brašnu so,...
Napisao Mali kuvar | 
| 
| 
| |
Očišćenu i na štapiće izrezanu šargarepu dinstati na ulju sa malo vode da omekša. Pomešati brašno, so i začine zatim dodati ohlađenu šargarepu i po potrebi mlake vode, zamesiti testo, pomešati i suncokretovo seme pa od dobro obrađenog testa oblikovati veknu. Peći u rerni zagrejanoj na180 stepeni od 45 do 60 minuta.
- Šargarepa 4 komada
- Pšenični integralno brašno 250 gr
- Ražano brašno 1 šolja
- Suncokretovo seme 1 šolja ( prepečeno )
- Ulje 4 kašike
- So 1 kašičica
- Cimet
- Oraščić ( strugan )
