Predjela
Prev Next

Domaće pituljice

Domaće pituljice

Umutiti jaja i sir. Uzimati jednu po jednu koru i premazivati filom po ivici duže strane kore i ostatak kore poprskati sa uljem. Urolati, pa saviti u krug. Postupak ponoviti...

Hits:5257

Rolnice s kozijim sirom

Lisnato testo razviti i iseći na 12 traka širine 2.5 cm pa svaku uz pomoć kalupa urolati, premazati umućenim jajetom, posuti iseckanim semenkama suncokreta i ispeći u rerni na 200...

Hits:1897

Kačkavalj na sicilijanski način

Oljuštiti beli luk i iseći ga na listiće. Sipati ulje i sirće u pleh visokih ivica. Rasporediti listiće belog luka, a preko toga kačkavalj. Zagrejati rernu na 180 stepeni. Posuti...

Hits:2403

Škotska jaja

Mleveno meso začiniti sitno seckanim crnim lukom, solju i biberom, pa dodati mleveni oraščić ili vorčester sos i podeliti ga na 5 delova, koji su rukom spljošteni na...

Hits:2308

Mešana projara

Sve sastojke izmešati i dodati mineralne vode koliko je potrebno da se dobije ređe i žitkije testo. Sipati u podmazan i brašnom posut pleh i peći na 220 stepeni. ...

Hits:3611

Brzo predjelo

Od brašna, 2 jajeta, soli i kvasca rastopljenog u 1.5 čaši mlake vode umesiti testo. Rastanjiti ga oklagijom u pravougaonik, premazati margarinom, a na sredinu staviti sir umućen sa belancetom....

Hits:3422

Pečurke sa slaninom i ementalerom

Pečurke sa slaninom i ementalerom

U tiganju, na malo maslinovig ulje, ispržiti tanke, na trakice, isečene mesnate Hamburg slanine. Kad je gotova na njih staviti šampinjone, odvojene od stabljika i očišćene. Doliti malo vode, pokriti...

Hits:2647

Kroketi od krompira

Stavite izgnječeni krompir u dublji sud, dodajte mlako mleko, jaja i izmešajte dok masa ne postane izjednačena. Dodajte izrendisani tvrdi sir i na kraju sitno iseckan peršun. Smesu...

Hits:3609

Pita sa pečurkama

Na zagrejanom ulju isdinstati sitno sečen crni luk. Dodati sitno iseckane pečurke. Posoliti, pobiberiti i dodati izmrvljen bosiljak.Svaku koru poprskati rastvorom ulja i vode, naneti smesu s pečurkama, pa urolati...

Hits:9882

Prženi sir

Zagrejati ulje u tiganju i staviti sir. Lagano umutiti jaja sa prstohvatom soli i preliti preko sira. Poklopiti i pustiti da porumeni. Prevrnuti sir, pustiti da i druga strana porumeni...

Hits:2813

Palačinke sa mesom

Umutiti testo od 3 komada jaja, brašna, malo soli i mleka. Od ove mase peći palačinke. Na 1 decilitru ulja ispržiti iseckan praziluk, dodati mleveno meso, 2 komada jaja, so,...

Hits:3074

Španska pita od mesa

Zamesiti testo od brašna, ulja, soli i malo vode pa ostaviti da odstoji. Na šoljici ulja propržiti, dva puta mleveno goveđe meso. Posoliti, pobiberiti, dodati pola čaše vode i pustiti...

Hits:3782

Proja sa sirom i kajmakom

Izmešati kvasac sa toplim mlekom i ostaviti da kisne. Nakon toga dodati sve ostale sastojke i dobro sve izmešati i po potrebi dodati meneralne vode da bi masa bila ređa,...

Hits:3818

Bele pihtije

Jednu polovinu litre jogurta pomešati sa 100 grama želatina, dodati ostatak jogurta, kašiku soli pa staviti na laganu vatru i neprestano mešati dok se šelatin ne rastopi. Na kraju dodati...

Hits:4762

Pita od kiselog kupusa

Zamesiti testo od brašna, kašike masti, jajeta, kima, soli i mlake vode. Razviti koru, namazati masnoćom, preklopiti na četiri dela kao za salčiće i pustiti da odstoji. Kiseli kupus iseckati...

Hits:5000

Pljeskavice od krompira i šunke

Krompir oljuštiti, oprati i skuvati; Nakon toga, ocediti i ostaviti da se prohadi, pa narendati. U rendan krompir dodati sitno iseckanu šunku i kačkavalj. Smesu izmešati. Dodati jaje, griz i...

Hits:2646

Pita sa mesom II

Ispržiti na ulju sitno isečen praziluk, dodati mleveno meso, kašičicu bibera, soli po ukusu, pola čašice kisele pavlake, dva žumanca i sneg od dva belanca. Podeliti kore na tri dela....

Hits:10633

Projice sa brokolijem u paradajz sosu

Očistiti brokoli i odvojiti ružice. U slanoj vodi kratko ga obariti da ostane polutvrd. Procediti i ostaviti da se ohladi. Zagrejati rernu na 160 stepeni. U međuvremenu umutiti jaja sa...

Hits:2359

Pita gužvara

Umutiti jaja, pavlaku, ulje, prašak za pecivo i so. U ovu smesu umakati jednu po jednu koru i ređati, onako guzvane, jednu do druge u...

Hits:6232

Karfiol u kremu

Uzeti glavicu karfiola i skuvati u hladnoj vodi. Zasebno staviti u šerpu buter, staviti na šporet, rastopiti i dodati brašno. Brašno malo propržiti, naliti slatkom pavlakom i mlekom pa dodati...

Hits:2199

Mesni uštipci

 U mleveno meso dodati jaje umućeno sa grizom, paprikama i kačkavaljem isečenim na kockice, zatim dodati so i biber po ukusu. Masu izmesiti rukama i od nje napraviti manje pljosnate...

Hits:3436

Pržene rolnice

Pržene rolnice

Umutiti jaja pa dodati iseckanu prašku šunku i seckan peršun. Posoliti i pobiberiti. Zatim uzimati koru po koru, svaku presaviti na pola, a na sredinu staviti pripremljen nadev...

Hits:2454

Suva punjena paprika

Suva punjena paprika

Pirinač obariti u slanoj vodi i ocediti. Paprike potopiti u mlaku vodu da omekšaju pa ocediti. Luk očistiti, sitno iseći pa dobro propržiti na ulju. Dodati alevu papriku, so, biber,...

Hits:4321

Jaja punjena sosom

Prepolovite kuvana jaja. Stavite polovinu žumanca u malu šerpicu, drugu polovinu možete koristiti za drugo jelo ili bacite. Sa viljuškom zgnječite žumance, sir i jogurt. Izmješajte i ostale sastojke. Začinite...

Hits:2445

Pita sa mesom

Meso izdinstati zajedno sa lukom i začiniti.Filovati svaku drugu koru filom, a izmedju kore lagano poprskati kiselom vodom. Završiti sa korom.Umutiti pavlaku, jaja i kiselu vodu sa uljem; Time preliti...

Hits:3404

Proja

Umutiti jaja, dodati kajmak i izmrvljen beli sir, prašak za pecivo, brašno i kiselu vodu. Peći u zagrejanoj rerni na 250 stepeni. Umesto kajmaka može se staviti čaša ulja. ...

Hits:5405

Bačka savijača

Kvasac rastopiti u malo zaslađenog mlakog mleka. Zatim umesiti testo od brašna, mleka, rastopljenog kvasca, sa malo soli, šećera i 4 žumanca. Testo dobro izmešati varjačom a zatim i rukom...

Hits:3155

Zelena projara

Tri vrste brašna preliti vrelim mlekom i ostaviti tako 30 minuta. Za to vreme oprani i očišćeni spanać iseći na rezance i kratko propirjati na ulju. Izmešati brašno sa mlekom,...

Hits:3165

Dvobojni prilog

Šargarepu isečenu na tanke kolutove propržiti sa sitno iseckanim lukom, šećerom i supom. Kada omekša posoliti i pobiberiti a zatim sve ispasirati u blenderu. Karfiol skuvati u slanoj vodi sa...

Hits:2491

Torta od praziluka

Sipati brašno na dasku, u sredinu staviti smekšani i usitnjen buter, 1 jaje, malo soli, vode, kvasac i majoran pa brzo zamesiti homogeno testo. Oblikovati ga u loptu, umotati u...

Hits:2229

Beli valjušci

Dimljene filete pastrmke sitno iseckati i izgnječiti viljuškom. Polovinu sremskog sira umutiti, dodati pastrmku i dobro izmešati, posoliti i pobiberiti. Smesu staviti u frižider. Dimljenog šarana ocediti od...

Hits:2214

Slana štrudla sa bundevom

Bundevu krupno izrendati. Zagrejati maslinovo ulje, pa na njemu propržiti slaninu. Crni i beli luk očistiti i iseckati, pa dodati slanini i zajedo dinstati. Dodati bundevu, slatku i kiselu pavlaku....

Hits:3019

Cicvara

Vodu staviti da provri, dodati mast i kajmak pa posoliti. Kukuruzno brašno vrlo pažljivo sipati da se ne bi stvorile grudvice, pa uz stalno mešanje kuvati dvadesetak minuta. Pred kraj...

Hits:2729

Palačinke sa spanaćem i mesom

Obariti spanać u slanoj vodi. Propržiti mleveno meso na decilitru ulja, dodati propasiran spanać, pire od paradajza, so i biber po ukusu. Umutiti testo za palačinke od jaja, brašna, soli,...

Hits:2207

Rolnice sa sirom

Sremski sir penasto umutiti, dodati ren i sitno seckane krastavčiće i sve dobro umutiti. Na svaku šnitu šunke staviti fil i uviti u rolnice pa poređati na plitki tanjir. Kolutove...

Hits:3349

Pohovane palačinke

Izdinstati luk, pa kad dobije žućkastu boju, staviti meso, so i biber po ukusu. Ispeći 10 palačinki. Kad meso bude izdinstano, u palačinke staviti 1 do 2 supene kašike mesa,...

Hits:3414

Užička proja

Sir izgnječiti ili sitno izmrviti, pa dodati samlevene čvarke i sve ostale sastojke. Po potrebi doliti tople vode da se dobije žitko testo. Sipati masu u podmazan i brašnom posut...

Hits:3508

Aromatične spirale

Jaja penasto umutiti, posoliti, pobiberiti, dodati iseckan peršun i bosiljak pa podeliti na četiri dela. Od svakog dela, na ulju, ispržiti palačinku sa obe strane. Umutiti krem sir...

Hits:2436

Posna pita od praziluka

Na ulju propržiti iseckan crni luk i praziluk isečen na kolutuće, dodati kuvan pirinač, so i biber pa skloniti sa vatre. pleh podmazati uljem i naizmenično ređati kore i nadev....

Hits:7340

Pihtije

Pihtije

Nogice, kolenicu i rep oprati, zelen očistiti i sve staviti u veći lonac, naliti vodom da ogrezne, a kad provri, spustiti glavicu očišćenog crnog i belog luka. Kuvati na...

Hits:3511

Pita sa krompirom

Oprati, oljuštiti, pa izrendati krompir. Na malo ulja propržiti sitno iseckan crni luk pa dodati krompir, peršunovo lišće, bibera i soli po ukusu i sve izmešati. Kore prskati uljem i...

Hits:12640

Pileća pašteta

Vino staviti na vatru, kada počne da vri sipati džigericu i kuvati 5-7 minuta. Izvaditi džigericu i ostaviti je da se ocedi i ohladi, a zatim iseckati, dodati...

Hits:2503

Aromatični zapečeni krompir

Krompir oljuštiti i obariti (može se koristiti i krompir koji se kuvao u supi). Obaren krompir ocediti i ohladiti, pa ga seći na deblje kolutove. Svaki kolut uvaljati u susam...

Hits:4065

Rolnice od praške šunke

Oljušten celer skuvati, ispasirati, dodati margarin, sir, iseckane krastavce, posoliti, pobiberiti i dobijenom smesom deblje premazati svaki šnit šunke pa ga zaviti u rolnicu. Poređati ih u vatrostalni sud, preliti...

Hits:2686

Rolat od spanaća

Umutiti margarin, dodati jaja, obaren, oceđen i samleven spanać i prezle. Testo ispeći u pravougaonom kalupu, namazanom masnoćom i obloženom masnim papirom, na umerenoj temperaturi. Pečenu koru uviti u vlažnu...

Hits:3275

Jela
Prev Next

Som sa šampinjonima

Filete od soma desetak minuta kuvati u vinu sa malo vode. Naseckati crni luk i propržiti na buteru, dodati narezane šampinjone, dinstati, pa dodati malo brašna i sve to zaliti...

Hits:2243

Šarene knedlice

Obaren pirinač pomešati sa mlevenim mesom, peršunom cimetom, biberom, alevom paprikom i kašičicom soli, pa smesu dobro ujednačiti. Od smese napraviti 16 knedlica i pržiti ih sa svih strana na...

Hits:1370

Šaran na francuski način

Odseći ribi glavu i rep a ako ima ikre staviti je na stranu. Iseći ribu duž leđa na dve polovine. Jednu polovinu skuvati u slanoj vodi, a drugu iseći na...

Hits:2401

Punjeno pile

Listove kupusa bariti u posoljenoj vodi oko 3 minuta, a zatim ocediti, preliti hladnom vodom i ocediti. Kuvano pile dobro ocediti, posoliti spolja i iznutra. Očišćen i opran luk vlašac...

Hits:2689

Punjene mlade tikvice

Mladim tikvicama oljuštiti koru pa ih iseći na deblje kolutove i sa jedne strane napraviti udubljenje. Kolutove prokuvati u kipućoj vodi pa preliti ledeno hladnom. Ostatak mesnatog dela...

Hits:5190

File minjon sa pečurkama

Od filea odseći 3 komada mesa (200 grama), istucati i formirati, s jedne strane namazati senfom i biberom, pa pržiti na vreloj plitkoj masnoći. U tiganju gde su prženi file...

Hits:3372

Špagete "Bologneze"

Špagete

Iseckati crni i beli luk, propržiti na maslinovom ulju dok ne požute, a potom dodati mleveno meso i mešati dok ne izgubi boju. Zatim dodati začine, naliti sokom od paradajza...

Hits:2331

Srneći ragu sa valjušcima

  Meso oprati, osušiti salvetom i iseći na kockice veličine 3 cm. Očistiti crni luk i iseći ga na kockice. U većoj šerpi zagrejati 50 grama butera i na njemu...

Hits:2454

Juneće šnisle sa pečurkama

U tiganju propržiti šnicle pa dodati sitno iseckan crni luk. Kada se, upola isprži i sa jedne i druge strane preko šnicle staviti rendanu šargarepu. U jednoj posudi umešati pavlaku...

Hits:2061

Rolat snova

Rolat snova

Pomešati mleveno meso sa 2 nekuvana jajeta i seckanom čajnom kobasicom. Dodati prezle, peršun, narendan ovčji i feta sir, vegetu, posoliti, pobiberiti i sve dobro izmešati. Masu od...

Hits:3243

Oslić sa paradajzom

Paradajz očistiti od semena, iseći na kockice, posoliti, pobiberiti, sipati malo ulja i ostaviti da stoji 30 minuta. Ispeći tost, izmrviti, dodati iseckanu žalfiju, timijan, so, biber i dobro usitniti...

Hits:2251

Pile u konjaku

Pile i očišćenu i opranu zelen kuvati oko pola sata. Pile izvaditi i preseći na pola, staviti ga u staklenu posudu, preliti konjakom ili vinjakom i ostaviti da odleži oko...

Hits:2127

Aromatično pečenje

Meso bariti 2 minuta u kipućoj vodi, izvaditi ga, dobro ocediti, posoliti, pobiberiti i utrljati karanfilić. Meso staviti u pleh, naliti supom u koju treba dodati majoran i...

Hits:3324

Krompir sa rokforom

Krompir iseći na pola posuti vegetom, uviti u aluminijumsku foliju i ispeći u rerni. Umutiti mladi sir, rokfor sir i kiselu pavlaku pa dodati iseckan vlašac. Vruće pečene...

Hits:1971

Palačinke sa piletinom

Mikserom umutiti glatko testo od brašna, pola kašičice soli, jaja i mleka. Ostaviti da odstoji 30 minuta. Oguliti šargarepu i iseći je na štapiće. Očistiti brokoli, oprati ga, odvojiti ružice...

Hits:3217

Pilav od pilećeg mesa

Pile iseći i dinstati na ulju sa lukom. Kada je skoro mekano, dodati šolju pirinča, so, biber i alevu papriku. Naliti vodom da ogrezne. Kuvati...

Hits:4962

Ražnjići sa džigericom

Džigericu iseći na kocke, pa je nanižite na ražnjiće naizmenično sa valjušcima slanine, četvrtinama luka i kriškama jabuke. Sve začiniti drobljenim majoranom i poprskati uljem. Ispeci na roštilju i posoliti...

Hits:2058

Zapečeni stek od mlevenog mesa

Rernu zagejati na 180 stepeni. Mladi crni luk očistiti, oprati i iseckati na kolutiće. Bosiljak oprati i iseckati listiće. Mleveno meso staviti u posudu, dodati jaje, prezle, bosiljak i mladi...

Hits:3010

Lazanje

Izdinstati luk na ulju pa dodati meso i smanjiti vatru da se dalje dinsta u vodi od mesa. Dodati začine i dobro promešati. Kada se izdinsta dodati jos pola šoljice...

Hits:3018

Vegetarijanske sarme

Na malo ulja prodinstati iseckan crni luk. Dodati namočene žitarice i sušeno povrće, po ukusu posoliti i pobiberiti. Sarme praviti kao i obično. Ređati u dublju šerpu i...

Hits:3010

Krompir sa karijem

Na ulju propržiti iseckani luk, šargarepu, celer i dodati kari, promešati a zatim dodati kašikicu brašna, pa opet promešati. Odmah dodati oljušćen i iseckan krompir i vodu, toliko da krompir...

Hits:3292

Kupus na lički način

Kiseli kupus oprati, iseckati na rebarca i pokriti dno duboke šerpe. Na kupus poređati nekoliko komada suvog mesa i slanine, pa ponovo kupus, pa suvo meso i sve tako dok...

Hits:3387

Ragu od boranije

Luk sitno iseckati i propržiti na vrelom ulju. Boraniju oprati, očistiti i iseći, a krompir oljuštiti i iseći na kocke. Dobro oceđenu boraniju dodati luku, pržiti desetak minuta pa dodati...

Hits:2051

Ćušpajz od boranije

U sud sipati ulja da pokrije dno, zagrejati ga i  nakon toga dodati očišćen i iseckan crni luk i šargarepu. Dinstati 5 minuta. Dodati  očišćenu boraniju isečenu na komadiće, paradajz...

Hits:4105

Marinirani losos

Marinirani losos

Za losos-marinadu oprati mirođiju i peršun, iskidati listiće i sitno ih iseći. Kleku istucati u avanu. Pomešati sa mirođijom, peršunom, rendanom korom limuna, zrnima bibera i senfa, krupnom solju kao...

Hits:2742

Sufle od spanaća i graška

Posebno obariti spanać i grašak u malo slane vode pa ocediti. Spanać sitno iseckati. Parmezan narendati, a kačkavalj iseći na kockice. Ulupati jaja, dodati mleko i promešati. Dodati fetu, kačkavalj,...

Hits:2338

Spirale sa povrćem

Testeninu, u obliku spirale, kuvati u posoljenoj vodi i ocediti je kada je skuvana. Kukuruz i pasulj obariti u posoljenoj vodi, a šargarepu i paprike iseći na štapiće i prodinstati...

Hits:2158

Pečeni losos

Filete lososa poprskati sokom od limuna. Oljušten i opran krompir i maslinke iseći na kolutove, beli luk sitno iseckati a kupus narendati. Zagrejati kašiku ulja i na njemu propržiti...

Hits:959

Kiš sa bundevom i kozijim sirom

Rernu zagrejati na 200 stepeni. U rerni 20 minuta peći bundevu u plehu. Izvaditi je i ispasirati. Oprati kalup za kiš (prečnika 26-28 cm) u hladnoj vodi. Lisnato testo razvući...

Hits:2204

Pastrmka sa bademima

Bademe potopiti u vruću vodu, pa nakon nekoliko minuta izvaditi i očistiti od braon kožice. Pastrmke očistiti, posoliti, pobiberiti, uvaljati u brašno i na ulju ispeći. Na buteru propržiti bademe...

Hits:2567

Krilca sa povrćem

Oprana pileća krilca posoliti i poređati u pleh obložen aluminijumskom folijom, preliti ih uljem, posolioti, staviti izgnječen beli luk, posuti origanom, prekriti folijom i peći 30 minuta u rerni zagrejanoj...

Hits:2221

Pileći đuveč

Krilca začiniti pa ih naglo propržiti u tiganju. Zatim ih izvaditi, a u tiganj dodati malo masnoće i povrće seckano na komadiće - najpre najtvrđe, a onda ono koje će...

Hits:2469

Šaran a la Balaton

Sitno iseckan crveni luk ispržiti na ulju, dodati seckani beli luk i staviti sve to u pleh. Preko luka staviti očišćenog šarana koga ste predhodno dobro namazali biberom, paprikom i...

Hits:1875

Ćufte od krompira

Krompir i luk izrendati i pomešati sa brašnom, origanom, solju, biberom praškom za pecivo. Od te mase oblikovati ćufte i pržiti ih na vrelom ulju.

Hits:5132

Palačinke sa mlevenim mesom

Od brašna,pola kašičice soli, jaja i mleka zamesiti glatko testo i ostaviti ga da odstoji 30 minuta. Očistiti crni luk i sitno ga iseckati. Oprati papriku i ljutu papričicu i...

Hits:3531

Karadjordjeva šnicla

Meso iseći na tanke šnicle i dobro ih izlupati.U svaku šniclu staviti malo kajmaka i šunke.Uviti ih zatim kao rolat i dobro pričvrstiti čačkalicama,uvaljati u umućena jaja zatim prezle i...

Hits:8697

Tikvice sa kiselom pavlakom

Tikvice sa kiselom pavlakom

Očistiti 10 mladih tikvica spolja i iznutra, pa ih iseći na dugačke kriške sa prsta debljine. Vezati zajedno po nekoliko režnjeva očišćenih tikvica, spustiti u slanu vodu u koju treba...

Hits:4085

Pileći zamotuljci

Belo pileće meso iseći na 4 manje šnicle. Izlupati ih, posuti vegetom, posoliti i pobiberiti. Zatim na svaku šniclu staviti po kašiku parmezana i četvrtinu paradajza, uviti ih...

Hits:2284

Mleveno meso u Teksmeks sosu

Zemičku poprskati hladnom vodom. Očistiti crni luk i iseckati ga na kockice. U tiganju zagrejati ulje i na njemu izdinstati luk, pa ga ostaviti sa strane. Jaja oljuštiti i iseckati....

Hits:2626

Piletina sa karijem i graškom

Dobro oprati i očistiti pile i podeliti ga na 8 delova. Dobro oprati i oljuštiti crni i beli luk, iseckati i ispasirati. Ulje dobro zagrejati u tiganju. Delove piletine pržiti...

Hits:3045

Pastirski hamburgeri

Izmešati sve sastojke i oblikovati u 4 pljeskavice. Premazati tiganj nauljenom salvetom i peći pljeskavice po nekoliko minuta na svakoj strani. Istaviti na papirnatoj salveti da se ocedi višak masnoće.Kombinovati...

Hits:763

Grčka musaka

Grčka musaka

Maslac zagrejte, dodajte sitno seckani crni i beli luk, dinstajte dok malo ne omekša, zatim dodajte meso, upržite napola, dodajte sečen paradajz, lovor, so i biber. Dinstajte 30 min. Krompir...

Hits:3009

Šnicla sa špeclama

Umesiti brašno, jaja, kašičicu soli i veoma malo vode u ujednačeno tvrdo testo. Napraviti "špacle" na rendetu i ubaciti ih u ključalu slanu vodu. Kuvati dok ne izađu na površinu....

Hits:1932

Sočivo sa pečenom bundevom

Sočivo dobro oprati i ocediti pa staviti da se kuva sa 350 mililitara vode i lorberom oko 20 minuta. Šargarepu iseći na kocke, a praziluk na kolutove, spustiti ih u...

Hits:2322

Palačinke sa kukuruzom

Zamesiti testo od obe vrste brašna, jaja, kašike ulja i mleka. Ocediti kukuruz i sjediniti ga sa testom, estragonom i solju. Ostaviti da testo odstoji 30 minuta. Očistiti crveno crni...

Hits:2079

Juneće šnicle sa pečurkma

U tiganju propržiti šnicle pa dodati sitno iseckan crni luk. Kada se, upola, isprži i sa jedne i druge strane preko šnicle staviti rendanu šargarepu....

Hits:2326

Sočivo sa pečenom bundevom

Sočivo dobro oprati i ocediti pa staviti da se kuva sa 350 mililitara vode i lorberom oko 20 minuta. Šargarepu iseći na kocke, a praziluk na kolutove, spustiti ih u...

Hits:690

Ražnjići od ribe sa šafranom

Ražnjići od ribe sa šafranom

Filete ribe iseći na kocke približno iste veličine i staviti u činiju. Iscediti sok od jednog limuna. Oljuštiti i zgnječiti beli luk. Pripremiti marinadu: u dubokoj...

Hits:2168

Piletina sa začinima

Na malo ulja propržiti iseckan crni i beli luk, dodati začine, pileće meso, prethodno ispržene, oljuštene i na trake isečene paprike, posoliti, posuti biberom i politi šoljicom vode....

Hits:2484

Svinjetina sa pečenim krompirom

Oprati krompir i u ključaloj, slanoj vodi kuvati ga oko 20 minuta. Ocediti ga i ostaviti u polupoklopljenoj šerpi da se potpari. Zatim ga oguliti. Oprati meso, osušiti ga salvetom, posoliti,...

Hits:4296

Pastrmka sa karanfilićem

Tražiti od prodavca ribe da od pastrmke napravi filete. Malo posoliti filete i uvaljati ih u brašno. Zagrejati ulje u tiganju i pržiti pastrmke dok ne porumene. Ocediti ih na...

Hits:1687

Svinjski file sa rižotom

Svinjske filete istanjiti tučkom i začiniti vegetom i biberom. Svaki file posuti žalfijom (ili staviti listić žalfije), pa preklopiti šnitom njeguškog pršuta. Izudarati tučkom odozgo da bi se pršuta zalepila...

Hits:2524

Riba na roštilju u sosu od limuna

Očistiti ribu i odstraniti peraja. Napuniti ribu sa malo seckanog peršuna, nekoliko kriški limuna i začiniti solju i biberom. Spolja utrljati so i malinovo ulje i staviti na roštilj. Dok...

Hits:2869

Belo meso sa kornfleksom

Meso dobro izlupati, posoliti. Dodati vegetu, bosiljak ili začine po ukusu. Valjati meso u brašno, potom u umućena jaja sa malo mleka i soli, a naposletku u izmrvljeni kornfleks. Pržiti...

Hits:4339

Varivo od kelja

Očišćenu i opranu glavicu kelja preseći na četiri dela, obariti pa ocediti. Seckan crni luk propržiti na zagrejanom ulju, dodati brašno, pa nastaviti sa prženjem. U to dodati izgnječen beli...

Hits:595

Punjene pileće grudi sa pirinčem

Pirinač, po uputstvu za upotrebu, kuvati oko 15 minuta. 5 minuta pre kraja kuvanja dodati kukuruz, grašak i buter pa ostaviti sa povrćem i na toplom. Rernu zagrejati na 180...

Hits:3017

Stejk sa šećernim lukom i puslicama od k…

Prokuvati 375 ml vode i pola kašićice soli. Dodati mleko i mešati pire. Napuniti pireom špric za dekorisanje kolaša i iscediti ga u obliku puslica na pleh obložen peki papirom....

Hits:1772

Ćuftice ALLA PARMA

Tost hleb potopiti u malo vode. Očistiti crni luk, pa ga iseckati na kockice. Tikvice oprati, očistiti, uzduž prepoloviti i iseći na kockice. Žalfiju oprati, prosušiti trešenjem i iseckati polovinu...

Hits:2861

Pečeni pirinač

Na ulju prvo propržiti crni luk, zatim dodati pirinač, supu, posoliti i uz povremeno mešanje kuvati 20 minuta pa pred kraj dodati sitno iseckano peršunovo lišće. Dobro nauljiti vatrostalnu posudu...

Hits:4154

Teleći sote sa šargarepom

Slaninu iseći na kocke. Šargarepu očistiti i iseći na manje komade. U šerpi zagrejati ulje, dodati meso isečeno na kockice i propržiti desetak minuta uz povremeno mešanje. Zatim posuti brašnom...

Hits:2884

Kotleti sa jabukovim sosom

Oprane jabuke oljuštiti, podeliti na četiri dela, odseći deo sa semenkama i iseći na tanke kriške. Vlašac iseći na tanke kolutove i kratko dinstati na 10 grama zagrejanog butera ili...

Hits:1185

Pečenica u kori od začinskog bilja i sir…

Rernu zagrejati na 200 stepeni. Meso očistiti, oprati, osušiti i izdašno natrljati solju, biberom i sušenim začinom. Zagrejati ulje u pekaču i u njemu ispeći meso sa svih strana. Zatim...

Hits:1964

Marinirani stejk na rukoli

Oprati i osušiti stejk. Oprati i oljuštiti ljutu papričicu i pomešati je sa 2 kašike ulja. Premazati stejkove i marinirati ih oko pola sata. Zagrejati mast i meso pržiti sa...

Hits:2255

Gulaš od soje

Iseckati 7 glavica crnog luka i propržiti na ulju. U šerpi kuvati, oko pola sata, 150 grama soje u komadićima sa solju, biberom, majoranom i kimom....

Hits:3680

Šaran sa belim lukom

Očišćenog i opranog šarana zarezati poprečno i premazati na sledeći način: pomešati iseckani peršun, celer, biber, ulje i beli luk i prvo staviti u trbušnu šupljinu a onda dobro namazati...

Hits:2270

Ruzmarin stejk sa rižotom

Iseckati jednu glavicu luka i prodinstati na maslacu, zajedno sa paradjaz pireom. Dodati pirinač i propržiti. Malo po malo dolivati 400 ml supe i 20 ml vina, često mešati i...

Hits:1675

Floridska piletina sa roštilja

Floridska piletina sa roštilja

U plićoj posudi, pomešajte soja sos, med, ulje, sok od limuna i sitno seckani beli luk. U pripremljenu marinadu potopite piletinu i uvaljajte. Poklopite i ostavite u frižideru da odstoji...

Hits:2695

Palačinke sa spanaćem i paradajzom

U posudi zamesiti glatko testo od brašna, jaja, kisele vode i jogurta. Dodati so, biber i muskatni oraščić. Očistiti beli luk i sitno ga iseckati. U tiganju zagrejati ulje i...

Hits:1870

Ćureći rolat

Oprati papriku, očistiti od semenki i sitno iseckati. U tiganju zagrejati kašiku butera i na njemu prodinstati papriku. Dodati pirinač, kratko prodinstati, pa preliti sa 300 ml supe od povrća....

Hits:2289

Jagnjeći but sa pistaćima

Jagnjeći but zaseći na nekoliko mesta naizmenično i u svaki rez ugurati po nekoliko pistaća i malo belog luka, potom ga premazati ostatkom istucanog belog luka pomešanog sa vegetom, solju,...

Hits:2234

Piletina u slanom testu

Pileću džigericu potopiti u rum i konjak, a onda pripremiti testo tako što se u činiji izmeša brašno, morska so, začinske trave i 1.5 decilitra hladne vode (po potrebi može...

Hits:2680

Teletina sa susamom

Meso iseći na veće kocke, provući kroz jedva razmućeno belance, a zatim uvaljati u susam i pržiti u vrelom ulju 2-3 minuta sa svih strana. Prženo meso staviti na papir...

Hits:2162

Pohovana sarma od kelja

Glavicu kelja srednje veličine popariti i razdvojiti na listove. Svaki list očistiti od korena, pa zavijati sarmu koja se puni nadevom. Za nadev samleti meso pa u njega staviti sitno...

Hits:2257

Jagnjeći rolat

Meso oprati i osušiti salvetom, istrljati ga solju i biberom pa ga premazati senfom. Na svaku šniclu za rolat staviti po šnitu šunke. Oguliti 1 šargarepu i 1 celer, iseći...

Hits:2088

Šnicle u pikantnom sosu

Za marinadu iseckati jednu glavicu crnog luka na kolutove pa staviti u sud sa vinom, sirćetom, vodom, lovorovim listom i 5 zrna bibera. Prokuvati i ostaviti da se prohladi. Oprano...

Hits:3070

Intregralna pica

U posudu sipati malo brašna, šećer, toplu vodu i kvasac. Promešati i staviti na toplo mesto da naraste. U ostatak brašna dodati so, ulje i narasli kvasac. Testo dobro umesiti,...

Hits:1955

Šarene knedlice

Obaren pirinač pomešati sa mlevenim mesom, peršunom, cimetom, biberom, alevom paprikom i kašičicom soli, pa smesu dobro ujednačiti. Od smese napraviti 16 knedlica i pržiti ih sa svih...

Hits:1253

Jagnjetina sa kajsijama

Oprati but, posoliti ga i ostaviti da se dobro ocedi, pa ga premazati alevom paprikom i položiti u uljem podmazan pleh. Peći na 250 stepeni oko 1 sat. U toku...

Hits:2040

Varivo od kelja

Očišćenu i opranu glavicu kelja preseći na četiri dela, obariti pa ocediti. Seckan crni luk propržiti na zagrejanom ulju, dodati brašno, pa nastaviti sa prženjem. U to dodati izgnječen beli...

Hits:3305

Testenina sa tikvicama i šunkom

Sitno seckan luk propržite dok ne porumeni, pa dodajte sitno seckane tikvice i zajedno dinstajte. Kada tikvice omekšaju, dodajte šunku, vegetu, so i sitno seckan peršunov list. Sve to dobro...

Hits:3126

Zeleni uštipci

Skuvani krompir izgnječiti zagedno sa kuvanim spanaćem, dodati ostale sastojke, sjediniti, praviti kuglice i peći ih u vrelom ulju.

Hits:2441

Dinstano pile sa mileramom

Iseći pile na komade, propržiti na vrelom ulju, a zatim poklopljeno dinstati uz povremeno dolivanje tople vode. Kada omekša, a voda uvri, meso preliti mileramom u kome je razmućeno brašno....

Hits:3115

Šnicle u pikantnom sosu

Za marinadu iseckati jednu glavicu crnog luka na kolutove pa staviti u sud sa vinom, sirćetom, vodom, lovorovim listom i 5 zrna bibera. Prokuvati i ostaviti da se prohladi. Oprano...

Hits:623

Svinjske šnicle u paradajz sosu

Svinjske šnicle u paradajz sosu

Svinjske šnicle dobro izlupati pa začiniti vegetom i biberom. U tiganj dodati ulje, sitno seckani crni i beli luk i sitno seckane pečurke i peći oko 3 minuta. Nakon 3...

Hits:7184

Punjene lignje

Lignje oprati i očistiti tako da ostanu samo trup i pipci. Na vrelom ulju propržiti sitno iseckane pipke i luk. Od paradjza napraviti kašu, dodati sitno iseckan peršunov list, so,...

Hits:3892

Zapečena haringa

Haringe oprati pod mlazom vrele vode i osušiti ih salvetom. Zatim ih poprskati sokom od limuna i vorčester sosom. Začiniti ih solju i biberom. Ostaviti da odstoji u frižideru oko...

Hits:3819

Bajadera od belog mesa

Belo meso iseći na šnicle i izlupati. Podmazati vatrostalnu činiju, na dno staviti belo meso, posuti sa vegetom, zatim premazati sa senfom. Odozgo izrendati kačkavalj, pa ređati suvi...

Hits:5647

Bataci sa pivom

Bataci sa pivom

Sve sastojke složiti u vatrostalnu činiju i peći u zagrejanoj rerni.

Hits:3904

Rolat od belog mesa

Suncokretovo seme propržiti u tiganju bez masnoće, da porumeni. Očišćen i opran crni luk iseći pa ga pomešati sa majoranom, timijanom, semenkama suncokreta i jajetom. Meso posoliti i...

Hits:2024

Pastrmka u sosu od vina

Pastrmka u sosu od vina

Oprati ribu i osušiti je salvetom. Poprskati je sokom od limuna, posoliti i pobiberiti i na kraju uvaljati u brašno. Očistiti crni luk pa ga iseći na kockice. Oguliti limun,...

Hits:2719

Losos u sosu od viskija

Sjediniti u tiganju 125 ml viskija, 150 ml vode, 8 zrna crnog bibera, lovor, šargarepu, crni luk, 3 kašike soka od limuna i začine, dodati šnicle lososa i pirjaniti ih...

Hits:273

Rolat od belog mesa

Suncokretovo seme propržiti u tiganju bez masnoće, da porumeni. Оčišćen i opran crni luk iseći pa ga pomešati sa majoranom, timijanom, semenkama suncokreta i jajetom. Мeso posoliti i pobiberiti, premazati...

Hits:2171

Teleći zamotuljci

Mleveno meso pomešati sa iseckanim timijanom i polovinom iseckanih maslina, posoliti, pobiberiti i dodati razmućeno jaje. Sve dobro izmešati i od dobijene mase napraviti 4 manje ćufte. Teleće meso, tučkom...

Hits:2250

Krompir paprikaš sa pilećim mesom

Na ulju prodinstati crni luk iseckan na komadiće, dodati na kolutiće iseckanu šargarepu, crni biber u zrnu, lovorov list i meso isečeno na kockice. Kada je meso do pola meko...

Hits:18235

Bosanski lonac

Meso iseći na krupne kocke. Krompir oljuštiti, oprati i iseći na četvrtine, a očišćen crni luk na veće komade. Glavicu belog luka očistiti i rastaviti na čenove, ali ne ljuštiti....

Hits:5331

Svinjetina sa suvim šljivama

Ukloniti meso sa kostiju i unutrašnjost napuniti šljivama, pa onda začiniti mešavinom soli, bibera, đumbira i šećera. Peći u rerni prvo na jačoj, a potom na slabijoj temperaturi...

Hits:4100

Kotleti sa jabukovim sosom

Oprane jabuke oljuštiti, podeliti na četiri dela, odseći deo sa semenkama i iseći na tanke kriške. Vlašac iseći na tanke kolutove i kratko dinstati na 10 grama zagrejanog...

Hits:1208

Blitva na primorski način

Očišćenu i opranu blitvu upola obariti u slanoj vodi. Krompir posebno skuvati, oljuštiti i iseći na kocke. Paradajz preliti ključalom vodom, oljuštiti i iseći na kriške. U šerpi zagrejati ulje,...

Hits:2630

Pečeni losos

Filete lososa poprskati sokom od limuna. Oljušten i opran krompir i maslinke iseći na kolutove, beli luk sitno iseckati a kupus narendati. Zagrejati kašiku ulja i na njemu propržiti...

Hits:2830

Testenina sa oslićem

Na maslinovom ulju izdinstati sitno seckan praziluk. Dodati pečene oljuštene paprike, posoliti i pobiberiti. Staviti i 1/2 kg odleđenog i na trake isčenog filea oslića, naliti vinom i krčkati...

Hits:2528

Rolovana džigerica

Slaninu iseći na tanke režnjeve i u svaki uviti po jedno parče džigerice. Rolnice pričvrsiti čačkalicama, poređati ih na roštilj i povremeno okretati. U nedostatku roštilja ražnjići se mogu poređati...

Hits:4111

Plavi patlidžan sa Tahini sosom

U posudi promešati tahini sos sa mlakom vodom.  Mešati dok se ne dobije kompaktna smesa. Očistiti beli luk i izgnječiti ga. Dodati so i kumin i mešati dok se ne...

Hits:2956

Pljeskavice od karfiola

Karfiol obariti u posoljenoj vodi, ocediti i ispasirati. Jaja umutiti pa dodati karfiol, brašno, polovinu prezli, so, biber i izmešati da se dobije kompaktna smesa. Od smese praviti pljeskavice, uvaljati...

Hits:4670

Dagnje

Dagnje treba dobro oprati spolja od travki i ostalog što je nakupljeno po školjki.Iseći na kolutove glavicu crnog luka, koren šargarepe i koren peršuna, dodati par zrna bibera, jedan list...

Hits:2026

Svinjsko pečenje punjeno jabukam i šljiv…

Jabuke oljuštiti, prepoloviti, izvaditi koštice pa ih iseći na kockice veličine 1 cm. Odmah poprskati limunovim sokom. Rernu zagrejati na 200 stepeni. Meso očistiti i oprati. Kožicu iseći u obliku...

Hits:2296

Školjkice sa povrćem

Testeninu u obliku školjkica skuvati al dente a mogu da budu i malo tvrđe. Na buteru dinstati iseckan luk 10 minuta. Dodati, očišćene i na kriške iseckane tikvice. Prodinstati sve...

Hits:2353

Bećar paprikaš sa sojom

Sitno iseckati luk. Oguliti paradajz i iseckati ga na kocke. Papriku takođe iseckati na kockice. U šerpu srednje veličine zagrejati ulje. Dodati luk i pržiti ga dok ne dobije zlatno...

Hits:2602

Losos u sosu od viskija

Sjediniti u tiganju 125 ml viskija, 150 ml vode, 8 zrna crnog bibera, lovor, šargarepu, crni luk, 3 kašike soka od limuna i začine, dodati šnicle lososa...

Hits:1985

Jagnjetina sa začinskim biljem

Meso oprati i prosušiti u kuhinjskoj krpi. Skinuti masnoću sa mesa, pa ga oštrim nožem iseći na tanke režnjeve, premazati uljem. Timijan, ruzmarin, lavandu i cvet nevena oprati i prosušiti....

Hits:1845

Skuša u rerni

Očistiti ribu. Glavicu crnog luka iseći, propržiti na ulju i staviti na pleh. Skušu staviti preko luka. Pomešati deci vode, sirće i vegetu, preliti skušu, dodati...

Hits:4490

Piletina u slatko kiselom sosu sa lukom …

Iseckati crni luk i potopiti ga u vodu da odstoji. Uzeti šerpu u njoj pomešati šećer, soja sos, papričicu i sirće i kuvati na slaboj vatri stalno mešajuci dok se...

Hits:3705

Torte i poslastice
Prev Next

Voćna torta

Mikserom penasto umutiti jaja sa 3 kašike šećera, umešati brašno i pola kašike ulja i u dobro podmazanom i brašnom posutom kalupu ispeći koru u rerni zagrejanoj na 200 stepeni....

Hits:2329

Vanilin krem sa mlevenim keksom

U provrelo mleko ukuvati griz i rashladiti ga. Dodati med,mleveni keks, orahe, vanilin šećer i maraskino i dobro sjediniti. Čvrsto ulupati slatku pavlaku i lagano je...

Hits:2406

Kuglice od susama

Susam malo zapeći i odvojiti pola šolje. Od ostale 1.5 šolje susama, meda, mleka u prahu i vanilin šećera zamesiti masu, oblikovati kuglice i svaku uvaljati u ostatak susama. Ostaviti...

Hits:3027

Američka ledena kafa

U lončetu umutiti nes kafu ( ili neku drugu instant kafu ) sa dve šolje vrele vode, dodati rum i šećera po ukusu i ostaviti da se dobro ohladi, najbolje...

Hits:2015

Kiflice od kokosa

Od svih sastojaka, osim čokolade, napraviti testo, a ako ne može sve da se sjedini dodati sasvim malo mleka. Testo obraditi rukom, praviti male kiflice i...

Hits:2489

Krem od keksa i bundeve

Bundevu, med i mleko dobro izmiksirati. Dodati mleveni keks i na kraju lagano umešati slatku pavlaku. Krem sipati u odgovarajuće čaše i po želji ukrasiti.

Hits:2731

Abisinska torta

Umutiti  12 žumanaca sa 250 grama šećera, dodati čvrst sneg od 3 belanca, mlevene orahe i 2 štangle strugane čokolade i peći u podmazanom i brašnom...

Hits:2540

Koktel " Zlatni lav "

Umutiti žumance sa šećerom, dodati sve ostale sastojke i izmiksati. Poslužti sa slamkom.

Hits:2249

Nesquik torta

Peći 3 kore, ali prve dve od po: 4 jaja 4 kašike šećera 4 kašike brašna 1/3 praška za pecivo Treća kora: 4 jaja 4 kašike šećera 2 kašike...

Hits:4954

Kuglice od kestena

Kesten skuvati, oljuštiti i propasirati. Umutiti buter ( odvojiti jednu kašiku ) sa šećerom, dodati propasiran kesten i suvo grožđe koje je stajalo 15 minuta u...

Hits:2397

Sladoled " Grilijaž "

Grilijaž: istopiti 100 grama šećera da dobije zlatno žutu boju, dodati orahe i razliti na pleh podmazan uljem. Kada se masa ohladi i stvrdne izdrubiti je na sitne komade ili...

Hits:1793

Vermut koktel

Sok od jabuke i vermut dobro izmešati, sipati u čaše i u svaku čašu dodati malo tanke, odrezane i oprane kore limuna.

Hits:3535

Paprenjaci

Izmešati brašno, puding, prašak za pecivo, mlevene orahe i šećer. Posebno, na laganoj vatri zagrejati mleko, med i buter, skinuti sa vatre, dodati jaje, na vrh noža soli, malo cimeta...

Hits:1785

Medene zvezdice

Zamesiti testo od mlevenih oraha, brašna, malo sode bikarbone, 250 grama šećera, meda, strugane limunove korice, malo cimeta, karanfilića i vanilin šećera, pa ga ostaviti da se odmara pola sata....

Hits:1608

Oblande sa plazma keksom

Dobro umutiti 6 šumanaca sa 200 grama šećera u prahu pa dodati umućen margarin. Sa druge strane, dobro umutiti 6 belanaca sa 12 kašika šećera, dodati 300 grama mlevenog keksa....

Hits:9212

Voćni kolač sa pistaćima

Umutiti margarin, 4 žumanca i 4 kašike šećera, dodati kiselo mleko ili jogurt i brašno s praškom za pecivo, zamesiti testo, razvući na veličinu osrednjeg pleha, odozgo poređati kajsije (...

Hits:1733

Kuglice od šargarepe

Sjediniti šećer i vodu pa ušpinovati kao za slatko, dodati rendanu šargarepu i dinstati dok ne omekša i sva voda ne ispari a masa počne da kristališe. Dodati sok od...

Hits:2440

Čokoladna Tako torta

Dobro umutiti 2 jaja sa 12 kašika šećera, dodati 12 kašika mleka, 15 kašika brašna, 1 prašak za pecivo, 2 kašike kakao praha. Od ove smese ispeći jednu koru pa...

Hits:2951

Rolat od kestena

Sjediniti sve namirnice u masu (sem banana) u pravougaoni oblik na celofanu. Poređati banane po širini i urolati ih u susret i po želji posuti čokoladnim mrvicama.

Hits:2062

Krem od keksa i banana

U provrelo mleko ukuvati griz i ostaviti da se ohladi. Bananu izmiksirati. U griz umešati mleveni keks, bananu i med, dobro izjednačiti i na kraju umešati slatku pavlaku. Krem sipati...

Hits:2187

Hladan pire od jagoda

Odvojiti nekoliko jagoda za ukrašavanje, a ostale očistiti od peteljki, dodati sok od limuna i šećer pa mikserom mutiti da se napravi ređi pire. Sipati u dve činijice, dodati po...

Hits:2034

Nepečena plazma torta

Koru napraviti od sledećih namirnica: umutiti margarin pa dodati mleveni plazma keks, kokos i šećer u prahu. Formirati oblik po izboru. Fil: umutiti 3 pudinga od vanile u 1.5 litri...

Hits:3566

Sorbe od bresaka

Breskve oljuštiti i propasirati u pire, pa zasladiti u staviti u zamrzivač da se zamrzne. Kada je pire upola zamrznut izvaditi, dodati čvrsto ulupan sneg od belanca i sok od...

Hits:1611

Nepečena torta od banana

Nepečena torta od banana

U većoj činiji mikserom umutiti jaja pa dodati pomenute namirnice navedenim redosledom i sjediniti prstima. Nakon dodavanja banana oblikovati tortu po izboru i po želji premazati ulupanim šlagom.    ...

Hits:3928

Voćni kolač sa keksom

Vodu sa šećerom staviti da proključa. Jabuke izrendati i skuvati ih u toj vodi. Ocediti jabuke, a u preostalu tečnost ukuvati razmućen prah pudinga. Keks natopiti u zagrejanom soku od...

Hits:3852

Vanilice sa čokoladom

Umutiti jaje, žumance, šećer i margarin, dodati orahe, struganu limunovu koricu, vanilin šećer i brašna koliko testo primi. Dobro obraditi rukom, razviti koru i malim kalupom vaditi vanilice....

Hits:2369

Puslice sa pistaćima

Umutiti buter, žumanca i šećer, dodati iseckane pistaće, vanilin šećer i brašno i masu dobro sjediniti.kašičicom vaditi puslice i ređati na podmazan pleh, pa u rerni zagrejanoj na 150 stepeni...

Hits:1561

Oblande sa karamelom

Kuvati mleko sa šećerom na tihoj vatri da se dobije gust karamel. U mlaku masu dodati margarin, dobro izmešati pa kad se otopi nadenuti oblande. Pritisnuti teškim predmetom i ostaviti...

Hits:3851

Kefir sa krastavcem

Krastavac oljuštiti i iseckati na kockice, a zatim sa ohlađenim kefirom, sitno iseckanom mirođijom i malo bibera umutiti mikserom, sipati u čaše, ukrasiti kolutovima krastavca, listovima mirođije i poslužiti. ...

Hits:1633

Čokoladni koktel

U šejkeru ili mikserom umutiti liker i konjak ili vinjak sa 2 kašike šlaga, sipati u čaše, odozgo ukrasiti šlagom i posuti čokoladnim mrvicama.

Hits:2107

Sladoled od jagoda

Propasirati jagode, dodati pavlaku i šećer, sve dobro izmešati i staviti u friz da se zamrzne. Posle pola sata izvaditi, još jednom promešati i vratiti u friz. Gotov sladoled može...

Hits:1853

Voćni oblanda kolač

Skuvati puding prema uputstvu na kesici, skinuti sa vatre, umutiti žumance, suvo grožđe natopljeno rumom, malo strugane limunove korice, buter i na kraju čvrsto ulupan sneg od belanaca. Na dno...

Hits:2257

Rolat sa marcipanom

Umutiti 4 žumanca sa šećerom, dodati brašno, kašiku ulja, vanilin šećer, struganu limunovu koricu i čvrsto ulupan sneg od belanaca i ispeći u dobro podmazanom i...

Hits:3279

Torta od paradajza

Zamesiti testo od 12 kašika šećera, 12 kašika ulja, 12 kašika kuvanog paradajza, 1 kašike sode bikarbone i dodati brašna po potrebi. Testo podeliti na 8 delova, razviti kore i...

Hits:3391

Štanglice sa bademom

Umutiti 2 žumanca, jedno belance, buter ili margarin i šećer, a zatim dodati brašno sa praškom za pecivo, zamesiti rukom testo i ostaviti na hladnom da...

Hits:2203

Punjene jabuke

Uskim, oštrim nožem ( ili specijalnom spravicom ) izvaditi semenu ložu jabuke, zatim u šupljinu staviti nadev od mešavine mlevenih oraha, šećera, suvog grožđa, oljuštenih i na rebarca iseckanih badema,...

Hits:1776

Plazma torta sa čokoladnim punjenjem

Četiri žumanca, šećer i vanilin šećer umutiti na pari. Dodati čokoladu i mlevene orahe koji su predhodno preliveni sa deci vrelog mleka. Masu ohladiti i dodati...

Hits:3003

Padobranci

Umutiti sneg od 3 belanceta, dodati 150 grama šećera u prahu, mlevene orahe i mleveni keks. Tepsiju namazati masnoćom, posuti brašnom, kašičicom vaditi puslice i peći na umerenoj temperaturi. Nadev:...

Hits:3169

Slatki jastučići

Kajsije iseći na polutke, posuti šećerom i u sopstvenom soku, uz dodatak samo 2 kašike vode, na tihoj vatri, pirjaniti 5 minuta. Lisnato testo razvući na debljinu prsta, iseći na...

Hits:2028

Palačinke

Umutiti jaja, šećer, malo soli, pa naizmenično dodavati brašno i mleko i kad se sve utroši i dobro umuti ostaviti oko jedan sat da smesa odstoji....

Hits:1494

Bombice od keksa

Penasto umutiti margarin ili buter, dodati keks ( plazma ili petit berr ), šećer u prahu i rum. Od smese napraviti loptice i uvaljati ih u struganu čokoladu, staviti ih...

Hits:4640

Knedle sa šljivama

Knedle sa šljivama

U prokuvano mleko dodati griz, smanjiti temperaturu i kuvati. Ohladiti pa dodati jaja, ulje i kašiku šećera. Uzimati po malo testa rastanjiti na dlanu pa jednu po...

Hits:2515

Krem od malina i belog vina

Umutiti žumanca sa šećerom, dodati vino i vanilin šećer pa posudu sa ovom smesom staviti u jednu šerpu u kojoj je vruća voda, kuvati na pari uz stalno mešanje sve...

Hits:1653

Kolač od ovsenih pahuljica

Pleh premazati uljem ili sataviti masni papir. Po plehu posuti pahuljice, banane iseckane na kolutiće. Sok pomešati sa kašikom meda i preliti banane. Posuti orasima, malo...

Hits:4001

Sorbe od ribizli

Ribizle očistiti, oprati i propasirati. Pomešati sa vinom i šećerom pa staviti u zamrzivač. Posle 3-4 sata izvaditi i jačim nožem malo usitniti i nekoliko minuta mutiti mikserom. U staklene...

Hits:1540

Frape od kafe

Sve sastojke dobro umutiti mikserom ili u šejkeru, sipati u ćaše, posuti struganom čokoladom i poslužiti uz slamku.

Hits:2119

Čupavci od kokosa

Umutiti 6 žumanaca sa 7 kašika šećera, zatim dodati čvrsto ulupan sneg od 6 belanaca, brašno, prašak za pecivo i ulje. Sve lagano izmešati i sipati u podmazan i brašnom...

Hits:4022

Mađarski rolat od badema

Penasto umutiti jaja, dodati vodu pa nastaviti mućenje. Postepeno dodavati 125 grama šećera i vanilin šećer i mutiti dok se sve ne rastvori. Zatim blago umešati, već promešano, brašno, gustin...

Hits:2237

Klivlend torta

Umutiti žumanca sa 7 kašika šećera, zatim lagano umešati prezle, brašno, struganu čokoladu, instant kafu i čvrsto ulupan sneg od belanaca i ispeći u dobro podmazanom...

Hits:2607

Sladoled " Bomba "

Umutiti mikserom jaja kao za tortu, a posebno umutiti šlag penu. Izmešati i podeliti masu na tri dela. U prvi deo dodati mlevene lešnike, pa ovom masom obložiti uljem podmazan...

Hits:1929

Kolači sa kivijem

Dobro umutiti 3 jajeta sa dve kašike tople vode, a zatim dodati 120 gr šećera u prahu, kesicu vanil šećera, pa produžiti sa mućenjem dok smesa ne postane vazdušasta. Zatim...

Hits:3796

Baklava sa lešnikom i pistaćima

Skuvati sirup od 1 kg šećera i vode ali da ne bude proviše gust. Pistaće oprati od soli pa osušiti i sitno iseckati ili izdrobiti. Isto...

Hits:4406

Frape od čokolade

Sve sastojke mešajte u blenderu 1 minut. Prelijte bez ceđenja u visoku čašu. Posuti čokoladnim mrvicama.

Hits:4123

Kuglice sa kafom

Umutiti buter sa šećerom, dodati kesten pire, rum i kafu, sve dobro izmešati i vlažnim rukama praviti kuglice. Svaku uvaljati u struganu čokoladu i stavljati u...

Hits:1806

Zečija leđa

Umutiti žumanca sa 100 grama šećera, dodati razmekšali buter ( odvojiti jednu kašiku za preliv ), umešati mleveni badem, prezle, vanilin šećer, 50 grama mlevene čokolade...

Hits:1929

Voćni frape

250 grama voća ( maline, kajsije, jagode, banane i slično )  propasirati, dodati sve ostale sastojke i dobro izmešati mikserom da se dobije penasti napitak. Po želji dodati čašicu konjaka...

Hits:1910

Kuglice od badema

Tvrdo skuvati jaja, izvaditi žumanca i propasirati, a zatim ih umutiti s buterom i vanilin šećerom. Od ove mase praviti kuglice veličine lešnika. Izmešati i dobro...

Hits:1933

Aperitiv " Belini "

Breskve oljuštiti, iseckati, izmiksovati, sipati u 4 čaše i preliti hladnim šampanjcem.

Hits:1719

Bola sa šljivama

Šljive očistiti i iseći na polovine pa preliti svim ostalim sastojcima i ostaviti da stoji pola sata na hladnom. Dodati kockice leda i poslužiti u visokim čašama.

Hits:1323

Koh od kafe

Istopiti na pari čokoladu sa malo mleka, dodati žumance i jaja umućena sa šećerom, ostatak mleka, instant kafu i vanilin šećer a na pari, uz stalno...

Hits:1695

Šlag torta

U 1 litri mleka skuvati 250 grama šećera pa dodati 3 kesice želatina, spremljenog prema uputstvu sa kesice. Kada se ohladi dodati 1 kilogram umućenog šlaga ( oko 8-9 kesica...

Hits:2549

Moka krofice

Staviti da provri dve čaše vode, pa neprestano mešajući dodati 1.4 decilitra ulja i brašno. Skinuti sa vatre, pustiti da se testo ohladi a zatim dodavati jedno po jedno jaje,...

Hits:1633

Plazma torta sa bananama

Pola litre mleka staviti da proključa, ukuvati griz i zasladiti šećerom. Jednu bananu izmiksati i dodati mlevene orahe, med i 150 grama mlevenog plazma keksa. Kada...

Hits:5919

Pita sa višnjama

Umutiti margarin sa 4 kašike šećera, dodati žumanca, jogurt ili kiselo mleko pa brašno sa praškom za pecivo. Zamesiti testo i njime obložiti pleh. Odozgo poređati oprane i očišćene višnje...

Hits:8330

" Švarcvald " torta

Osam žumanaca i jedno jaje umutiti sa 200 grama šećera i jednom kašikom vode dok masa ne postane penasta. Dodati prezle, mleveni badem, zatim sneg od...

Hits:4920

Želirani voćni desert sa keksom

Keks potopiti u topao sok da omekša. Orahe i badem sitno iseckati. Grožđe očistiti od peteljki. Breskve, iz kompota, narezati na kriške. Želatin preliti vodom i ostaviti da nabubri. Vodu...

Hits:2211

Torta sa višnjama

Umutiti žumanca sa šećerom, dodati brašno, čvrsto ulupan sneg od belanaca i 50 grama čokolade ili kakaa i u dva kalupa ispeći dve kore. Pečene kore...

Hits:2865

Bajadera

Na tihoj vatri, uz mešanje, rastopiti margarin sa šećerom i jajima, zatim skinuti sa vatre i dodati mlevene orahe i keks pa sve dobro zamesiti. Smesu podeliti na dva dela...

Hits:2773

Čokoladne kocke

Mlevene orahe preliti vrelim mlekom, zatim dodati 200 grama umućenog butera, šećer i sok od jednog limuna, sve umutiti pa ovim premazati  jednu manju oblandu. Istopiti...

Hits:2859

Omlet sa voćem

Umutiti 4 žumanca sa kašikom šećera, zatim dodati brašno, struganu limunovu koricu i čvrsto ulupan sneg od tri belanca. Lagano izmešati i ispeći na buteru dva omleta. Jedno belance, šolju...

Hits:1809

Saher torta

Belanca umutiti sa šećerom, žumanca umutiti sa 200 grama istopljene čokolade, dodati razmekšali buter, pomešati sa snegom od belanaca. Dodati prepečen i samleven lešnik, slatku prezlu,...

Hits:2077

Piškote sa kremom

Kuvati na pari, uz stalno mešanje, žumanca, šećer, buter, mlevenu čokoladu i instant kafu. Kada masa počne da se zgušnjava skinuti s vatre. U činijice ređati...

Hits:1905

Čokolada

Jedan kilogram šećera i 2 decilitra vode staviti da se otope pa tek onda kuvati. Treba da vri 2 minuta, ne više. Skloniti sa vruće ringle, dodati 250 grama margarina,...

Hits:1919

Štanglice sa dva nadeva

Dobro umutiti 150 grama butera, 150 grama oraha, 100 grama brašna, 100 grama šećera i čvrsto ulupan sneg od 4 belanaca. Pleh dobro podmazati masnoćom, posuti brašnom, sipati masu, rastanjiti...

Hits:2547

Knedle sa šljivama II

Sipati u posudu vodu i mleko, sačekati da provri pa dodati malo soli i kašiku margarina. Skloniti sa vatre i dodati brašno i jaja. Dobro promešati,...

Hits:2034

Mala Moka

Žumance penasto umutiti sa šećerom, na kraju umešati i rum pa u svaku šoljicu vruće kafe staviti po kašičicu umućenog žumanca.

Hits:1485

Rolat od smokava

120 grama šećera i 120 grama oraha samleti i dodati smokvama koje treba dva puta samleti na mašini za meso. Masu podeliti na dva ili tri dela po želji, svaki...

Hits:3939

Satelit puslice

Umutiti sneg od belanaca, dodati šećer, kašiku soka i koru od limuna. Kalup namazati masnoćom i posuti brašnom. Kašičicom staviti malo bele mase u kalup, zatim jednu čokoladnu bombonu, prekriti...

Hits:1760

Barbarina moka krema

U malo hladnog mleka razmutiti puding od vanile. Staviti ostatak mleka i kafu da provri, zakuvati puding, kuvati uz mešanje nekoliko minuta, a zatim umešati i...

Hits:1457

Sladoled od kivija

Kivi oljuštiti i viljuškom izdrobiti da se napravi pire. Pomešati sa šlagom i sokom od limuna, pa zamrznuti. Pred služenje posuti seckanim pistaćima.

Hits:2228

Čokoladna kugluf torta

Umutiti 10 žumanaca sa 250 grama šećera, a zatim dodati mlevene orahe, 50 grama strugane čokolade i na kraju čvrsto ulupan sneg od 10 belanaca i...

Hits:2934

Sladoled od dinje

Dinju očistiti, samleti ili propasirati, umešati šećer, šlag i vanilin šećer i zamrznuti.

Hits:1820

Čupave kuglice

Istopiti buter i na njemu malo propržiti pšenično brašno, ali da ostane svetlo, zatim umešati kokosovo brašno i pržiti dok sve ne dobije malo tamnu boju. Ohladiti, dodati šećer u...

Hits:2140

Krem od vanile sa voćem

Puding razmutiti sa hladnim mlekom, prema uputstvu na kesici, dodati žumanca i šećer i izmešati. Ostatak mleka staviti da vri a zatim umešati puding sa žumancima i uz mešanje kuvati...

Hits:2419

Krem od jabuka i sira

Oljuštene i od semena očišćene jabuke preliti sa malo vode samo da ogreznu, poklopiti i kuvati dok ne omekšaju. Procediti, dodati šećer i sok od limuna...

Hits:1592

Rum štanglice

Utrljati margarin i brašno, a jaje i žumance penasto umutiti sa šećerom i vanilin-šećerom. Umućenom jajetu dodavati brašno i mesiti testo dok ne postane glatko, pa ga ostaviti na hladnom...

Hits:2627

Rolada od keksa i kandiranog voća

Jednu oblandu zaviti u vlažnu krpu da omekša. Kandirano voće, žele bombone i badem sitno iseckati. Keks izlomiti i ovlažiti sokom. Ovako pripremljene namirnice sjediniti sa marmeladom, žumancetom i suvim...

Hits:2238

Kolač sa kikirikijem

Samleti kikiriki, dodati margarin, sok od limuna, orahe i na kraju keks. To dobro izmešati. Praviti loptice i uvaljati ih u kokos.

Hits:3114

Moka sladoled

Moka sladoled

Umutiti žumanca, šećer, skrob i crnu kafu, sipati u provrelo mleko, dodati vanilin šećer i buter i uz mešanje kuvati nekoliko minuta dok masa ne počne...

Hits:1710

Neobične banane

Neobične banane

Mikserom umutiti sok i liker od višanja, buter i šećer, pa ovim preliti na kolutove isečene i u pleh poređane banane, a preko njih narendati belu čokoladu i...

Hits:2886

Ledena kafa

U visoke čaše staviti po 2 kugle sladoleda, preliti dobro ohlađenom kafom, ukrasiti šlagom i struganom čokoladom i poslužiti uz slamku i štapić vafla.

Hits:2028

Mleko sa bananama

Izdrobiti banane, pa ih dodati mlakom mleku u kojem treba rastopiti med. Dodati još cimet i malo vanilin šećera pa sve to mikserom umutiti. Dobro rashladiti i služiti u visokim...

Hits:2094

Ledena nana

Listiće nane preliti ključalom vodom, poklopiti i ostaviti 15 minuta. Zasladiti po ukusu medom ili šećerom, procediti i ohladiti. Do služenja držati u frižideru.

Hits:1681

Krempite sa kafom

U mikseru dobro umutiti sve sastojke za krem pa ovim premazati jednu koru i prekriti drugom korom za krempite. Držati u frižideru i pred služenje iseći...

Hits:1956

Aperitiv " Rosini "

Jogode izmiksovati, sipati u 4 čaše, a odozgo naliti hladan šampanjac.

Hits:1490

Krem kolač

Dobro umutiti žumanca sa šećerom, dodati čokoladu rastopljenu na pari, kafu i rum. Mikserom umutiti slatku pavlaku i pomešati sa ostalim sastojcima. Na kraju dodati čvrst...

Hits:2195

Čokoladni krem sa keksom

Staviti da proključa 4.5 decilitra mleka, dodati margarin i ukuvati palentu. Nakon 2 minuta palentu skloniti sa vatre i umešati izlomljenu čokoladu, med, mleveni keks, orahe...

Hits:2161

Flameri sa jogodama

Kada mleko zavri postepeno umešati griz i uz stalno mešanje kuvati dok se ne zgusne. Kada je griz skuvan umešati 3 kašike šećera i vanilin šećer i skinuti sa vatre....

Hits:1676

Bola sa jagodama

Jagode iseckati na kriške, preliti ostalim sastojcima i ostaviti u staklenom sudu na hladnom oko pola sata. Dodati kockice leda i poslužiti

Hits:2065

"Žerbo" kocke

Umutiti margarin sa 100 grama šećera, dodati prašak za pecivo rastopljen u mleku i brašno. Testo podeliti na tri dela. razviti koru od jednog dela testa, staviti u kalup, namazati...

Hits:3388

Puslice od kokosa

Mutiti na pari belanca, dodati šećer pa kad se zgusne umešati kokosovo brašno. Kalup namazati masnoćom, posuti brašnom, kašičicom vaditi puslice i peći na jačoj temperaturi kako bi dobro narasle....

Hits:2673

Trobojni sladoled

Mikserom umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom, kao za patišpanj, a posebno umutiti šlag prema uputstvu na kesici, pa obe mase sjediniti. Podeliti na tri...

Hits:1732

Kolač sa voćem i jogurtom

Mikserom umutiti jaja sa šećerom, dodati jogurt, brašno, ulje, malo limunove korice, prašak za pecivo, sve lagano izmešati i sipati u podmazan i brašnom posut pleh. Odozgo posuti voćem i...

Hits:3320

Torta od kestena

Oblikovati biskvit tako da može da stane u obruč za tortu. Ogozgo premazati kesten-pireom u koji treba dodati šećer (ukoliko nije zaslađen).Izravnati kesten-pire, pa naneti glazuru. Staviti na hladno mesto...

Hits:2066

Pišinger dezert

Pišinger dezert

Kuvati na pari, uz stalno mešanje, jaja, žumanca, buter i šećer, dok masa ne počne da se zgušnjava. Umešati struganu čokoladu i instant kafu i malo...

Hits:1859

Vanili koktel

Umutiti žumance sa vanilin šećerom, dodati konjak ili vinjak i mleko, sipati u čaše i posuti strugani muskatni oraščić.

Hits:1538

Topla čokolada

Razmutiti čokoladu u prahu, šećer i vanilin šećer u malo mleka, dodati ostatak mleka i zagrevati. Vruć napitak sipati u čaše i odmah poslužiti.

Hits:1846

Marcipan kuglice

Lešnike prepeći i skinuti smeđu ljuskicu. Uzeti komade marcipan mase, u sredinu staviti lešnik, praviti kuglice, pa ih ređati na mrežastu podlogu ili čisti beli papir....

Hits:2298

Orasnice

Umutiti čvrst sneg od belanaca i postepeno dodati šećer, orahe, nastruganu koru i sok od limuna. Izmešati i praviti male orasnice u obliku polumeseca, ređati ih u podmazan pleh i...

Hits:3024

Liker od kafe

Skuvanu kafu pustiti da se slegne, zatim je ocediti od soca, dodati šećer i kuvati dok se malo ne zgusne. Skinuti sa vatre dodati vanilin šećer...

Hits:3247

Sladoled od borovice

Umutiti žumanca sa šećerom, dodati izgnječeno voće i šlag. Sve lagano izmešati i zamrznuti.

Hits:1500

Krem od čokolade i banana

Jaja i šećer mutiti na pari dok masa ne počne da se zgušnjava. Odvojiti 3-4 kašike ove mase i izmešati sa istruganom čokoladom, da se istopi....

Hits:1800

" Diplomat " torta

Umutiti belanca pa dodati šećer i žumanca, umešati pažljivo brašno, ulje, orahe i u podmazanom i pobrašnjenom kalupu peći na umerenoj vatri. Pečenu i ohlađenu koru preseći na tri dela....

Hits:3562

Krempite

Kora: umutiti 3 žumanca, 1 jaje i 3 kašike šećera. Potom dodati 3 kašike brašna. Peći u tepsiji za đuveč dok ne požuti. Fil: u 1 litri vode prokuvati 300...

Hits:3944

Kafa " Ferizej "

U zagrejane čaše sipati po pola šoljice ruma, doliti vrelu kafu i ukrasiti šlagom.

Hits:1873

Bela torta

Bela torta

U mleku skuvati puding i gustin, pa u kuvano dodati čokoladu. Šećera sipati po ukusu a oko 8 kašika. Kad se ohladi dodati umućen margarin i mleko u prahu. Posebno...

Hits:3019

Mozaik torta

Umutiti patišpanj od 8 jaja, 8 kašika šećera i 8 kašika brašna. Ispeći koru u četvrtastom plehu, a zatim je iseći  na kockice veličine 2x2 cm. Fil: u 1 litri...

Hits:2748

Voće u želeu

Staviti da provri pola litre vode a zatim umešati prašak za puding razmućen i malo vode sa šećerom. Kuvati nekoliko minuta uz stalno mešanje, a zatim u masu staviti prvo...

Hits:1993

Kolač od belanaca

Napraviti čvrst sneg od belanaca, dodati mlevene orahe, brašno, suvo grožđe prethodno natopljeno rumom, malo strugane limunove korice i vanilin šećer. Sve lagano izmešati i staviti...

Hits:3286

Ne pečena Moka torta

Na pari mutiti jaja sa šećerom, sve dok masa ne počne da se zgušnjava. Dodati vanilin šećer, instant kafu i 50 grama strugane čokolade. Izmešati i...

Hits:2513

Baze puslice sa kremom

Mikserom mutiti belanca sa 125 grama šećera u prahu pa kad se umuti u čvrst sneg dodati još 125 grama šećera u prahu, vanilin šećer i limunov sok i još...

Hits:2218

Irska kafa

U visoke čaše staviti po kocku šećera, sipati viski, a zatim dopuniti  vrućom kafom i odozgo ukrasiti ulupanim šlagom. Poslužiti odmah.

Hits:2029

Teguila sunrise

U čašu za mešana pića sipati 1.5 unce tekile, dodati 0.2 oz grenadina i dopuniti čašu sa sokom od pomorandže, naravno bilo bi najbolje napraviti sok ceđenjem pomorandži umesto soka...

Hits:1534

Snikers praline

Kikiriki ispeći u rerni, ne soliti, očistiti od ljuske i samleti ga. U to dodati usitnjenu alvu i mleveni keks,...

Hits:2698

Londonske štanglice

Dobro umutiti razmekšali buter ili margarin sa 4 žumanceta i 4 kašike šećera, dodati brašno i malo strugane limunove korice pa zamesiti testo. Testo razvući u dobro podmazanom i brašnom...

Hits:2706

Čokoladne oblande

Postepeno zagrevati mleko sa šećerom i kada se istopi skinuti sa vatre pa dodati margarin i čokoladu. Mešati dok sa ne dobije homogena masa. Umešati mleveni keks i filovati oblande...

Hits:3437

Karamel napitak

U šerpi istopiti šećer, uz neprestano mešanje, da dodbije svetlo smeđu boju. Doliti mleko i kuvati dok sa sav šećer ne istopi. Ohladiti i staviti do služenja u frižider. Pred...

Hits:1855

Doboš torta

Umutiti belanca sa 200 grama šećera, dodati žumanca i brašno. Na podmazanom i brašnom posutom plehu, na umerenoj vatri ispeći 6-7 tankih kora. Za fil: umutiti...

Hits:3203

Kolač sa švapskim sirom

Dunje kratko prokuvati ili uzeti one iz kompota. Keks dobro pokvasiti u vrelom soku od dunja i poređati ga u četvrtastu modlu. Sir, šećer, vanilin šećer i rastopljeni želatin izmešati....

Hits:2249

Čupave puslice

Mutiti na pari belanca i šećer, dodati seckane orahe i seckane smokve. Kalup namazati masnoćom, posuti brašnom, ređati kašičicom gomilice i peći na umerenoj temperaturi. Kad se ohlade u kalupu...

Hits:2161

Krem od kafe i čokolade

Krem od kafe i čokolade

U posudi, na pari, otopiti čokoladu, dodati kafu i izmešati. U drugoj posudi, takođe na pari, mutiti šećer u prahu sa celim jajima dok krem ne postane gust. Ostaviti da...

Hits:1802

Torta Markiza

Torta Markiza

Umutiti 3 žumanca sa 3 kašike šećera, dodati brašno, ulje, struganu limunovu koricu i na kraju ulupan sneg od 5 belanaca. Sipati u veći, pravougaoni, dobro...

Hits:4831

Jabuka koktel

Jabuku iseći na tanke kriškice i staviti ih u čaše, preliti kalvadosom i ostaviti da postoje 20 minuta. Izmešati sok od jabuka sa vanilin šećerom, preliti jabuke i odmah poslužiti....

Hits:1637

Breskve sa kremom od kupina

Mikserom umutiti šlag i pomešati sa kupinama, sokom od limuna i šećerom i do služnja ostaviti u frižideru. Dobro ohlađene breskve oljuštiti, iseći na komadiće, poprskati konjakom i poslužiti uz...

Hits:2073

Princes krofne

Prokuvati 2.5 decilitra vode, 1 decilitar ulja, dodati 150 grama brašna i mutiti dok sa ne ohladi. U testo umešati jedno po jedno 5 celih jaja. Tepsiju namazati masnoćom posuti...

Hits:2852

Euro krem torta

Ulupati sneg od 5 belanaca, dodati 5 kašika šećera, 5 žumanaca, 50 g mlevenih oraha i 5 kašika brašna. Sipati u namazan kalup i peći. Pečenu tortu staviti da se...

Hits:5139

Krem od jabuka

Jabuke oljuštiti, iseći na komade i u sasvim malo vode obariti da omekšaju, pa ih propasirati. Dodati šećer, cimet, sok od pomorandže, vanilin šećer, šlag i čvrsto ulupan sneg od...

Hits:1802

Fini rolat sa jagodama

Mikserom umutiti ( kao za patišpanj ) 4 jaja sa 4 kašike šećera, zatim lagano umešati malo limunove korice, brašno i ulje pa u dobro podmazanom i brašnom posutom većem...

Hits:2486

Euro krem od brašna

Brašno ispržiti da požuti. Margarin umutiti sa žumancima. Belanca umutiti sa šećerom, dodati ohlađeno brašno, 2 decilitra mleka, 2 vanilin šećera i spojiti sa umućenim margarinom. Potom ubaciti pečene mlevene...

Hits:2046

Bombice od smokava

  Smokve samleti na mašini za meso, dodati 150 grama šećera, sok i struganu koru od 1 pomorandže, zamesiti i praviti bombice.

Hits:2471

Lešnik torta

Umutiti 10 žumanaca sa 200 grama šećera, dodati orahe, brašno, 3 kesice vanilin šećera i na kraju čvrst sneg od 10 belanaca. Pečenu koru preseći na tri dela. Za fil:...

Hits:3065

Mafini sa trešnjama

Mafini sa trešnjama

Umutiti puter (sobne temperature) sa kristal i vanilin šećerom.Dodati jaje, so, pavlaku (i jednu i drugu) i sve dobro izjednačiti.Masi dodati mešavinu brašna, praška za pecivo i sode bikarbone (promešati) i...

Hits:3111

Kesten rolat

Umutiti 200 grama margarina sa šećerom u prahu, dodati orahe i kesten, malo ruma i vanilin šećer. Smesu podeliti na dva dela. Prvi deo ostaje isti, u drugi deo dodati...

Hits:3051

Mlečno voćni napitak

Voće propasirati, pa u tu masu dodati ohlađen jogurt i čećer i sve to umutiti mikserom. Sipati u čaše i u svaku dodati po kockicu leda.

Hits:2316

Mleko sa začinima

Prokuvati mleko i umešati sve ostale sastojke. Kuvati sve zajedno minut-dva pa ohladiti. Napitak rashladiti i takav služiti.

Hits:1623

Galete ( Bakin kolač )

Mikserom umutiti jaja i šećer, dodati mleko, ulje brašno i prašak za pecivo i sve dobro izraditi. Vaditi testo kašikom i peći u zagrejanom tosteru.

Hits:4231

Rolat sa kremom od badema

Umutiti testo od 5 jaja, 100 grama šećera i dodati 90 grama brašna. Peći u masnoćom podmazanom kalupu i posutom brašnom. Pečenu koru izručiti na vlaznu krpu i uviti da...

Hits:1798

Voćni kolač sa mrvicama

 Umutiti  120 grama margarina sa 120 grama šećera i 2 žumanca, dodati 200 grama brašna i malo praška za pecivo, zamesiti testo i staviti u dobro podmazan i brašnom posut...

Hits:2477

Šape

Umutiti jaja sa šećerom pa dodati orahe, mast, mleko i brašno, zamesiti testo i oblikovati ga u posebne kalupčiće za šape. Kalupe staviti na tepsiju i peći u rerni na...

Hits:3054

Munchmellow

150 grama margarina umutiti sa 200 grama šećera u prahu i 4 žumanceta. Dodati 2 decilitra mleka, 200 grama brašna 2 kašike kakaoa, 1 prašak za pecivo i peći na...

Hits:3273

Liker od čokolade

Dobro umutiti žumanca sa šećerom. Čokoladu rastopiti na laganoj vatri, sa malo mleka, a zatim dodati i ostatak mleka, pa ga uz mešanje sjediniti sa žumancima....

Hits:2751

Voćne štanglice

Urme, očišćene od koštica, suve smokve i orahe samleti na mašini za meso. Skuvati gust sirup od šećera i malo vode, umešati mlevenu masu i dodati malo limunovog soka. Oblandu...

Hits:2977

Bola od kajsija i kivija

Voće oljuštiti i iseckati na kolutiće. Sve to preliti vinom i ostaviti u staklenom sudu oko pola sata na hladnom mestu. Dodati kockice leda i služiti.

Hits:1621

Gin Fizz

Gin Fizz

Sok od limuna, šećer i džin dobro izmešati i izmućkati pa sipati u čaše i usuti soda vodu. U koktel staviti led i tako služiti.

Hits:1733

Tirami su

Dobro umutiti žumanca sa šećerom i vanilin šećerom, zatim dodati kvark sir i šlag pa sve izmešati da se dobije gust krem. U kalup veličine 30...

Hits:1745

Cosmopolitan

Izmešana pića preliti preko kocki leda u hladnu martini čašu.

Hits:1937

Zapečene kajsije

Kajsije iseći na polutke, izvaditi koštice a udubljenja napuniti nadevom. Izmešati mlevene bademe, suvo grožđe, istopljen buter, šećer i vinjak ili konjak, pa ovim nadevati kajsije. Poređati u kalup za...

Hits:1531

Čokoladna kesten torta

Čokoladna kesten torta

Buter penasto izmešati sa šećerom, a zatim umešati žumanjke. Potom postepeno umešati brašno, u koje ste dodali prašak za pecivo. Dodati prezle, omekšalu čokoladu i na kraju lagano čvrsti sneg...

Hits:1975

Sladoled od čokolade

Sladoled od čokolade

Mikserom umutiti jaja sa šećerom, kao za patišpanj, a zatim dodati vanilin šećer i čokoladu u prahu ili 2 kašike kakaa. Šlag penu pripremiti prema uputstvu sa...

Hits:1767

Brzi kolač

Mikserom umutiti jaja sa šećerom pa dodati i ostale namirnice.peći na 200 stepeni oko 30 minuta.

Hits:4821

Diplomat kafe torta

Od šećera i šoljice vode skuvati gust sirup i njime preliti mlevene orahe. Dodati rum, kafu i razmekšali buter i sve dobro izmešati. U okrugli kalup...

Hits:2284

Ledena čokolada

Umutiti sladoled sa hladnim mlekom, dodati vanilin šećer i na vrh noža cimet, sipati u čaše, garnirati šlagom i posuti mrvicama od čokolade pa odmah poslužiti.

Hits:1757

Voćna salata sa sladoledom

Voćna salata sa sladoledom

Voće očistiti, iseckati, preliti konjakom, dodati suvo grožđe i seckane orahe, poklopiti i ostaviti u frižideru da se dobro ohladi. Pred služenje u svaku činijicu prethodno ohlađenu u frižideru, staviti...

Hits:2616

Puslice sa makom

Ulupati čvrst sneg od belanaca, dodati limunov sok i šećer, izmešati, pa u masu umešati mleveni mak i suvo grožđe sa vanilin šećerom. Lagano ujednačiti masu i kašičicom zahvatati po...

Hits:1791

Kolač sa kajsijama

Umutiti buter, jaje i šećer, dodati brašno i na vrh noža soli i zamesiti testo. Testom obložiti manji okrugli kalup za pečenje, poređati oljuštene i na pola presečene kajsije, posuti...

Hits:2311

Turinska torta

Na pari zagrejati kesten, umutiti ga sa svim ostalim sastojcima i masu utisnuti u kalup. Ostaviti je nekoliko sati u frižideru. Tortu seći nožem koji je...

Hits:1675

Ledena kafa sa čokoladom

Mikserom umutiti crnu kafu, mleko, sladoled i vanilin šećer i sipati u čaše. Ukrasiti šlagom posuti mrvicama strugane čokolade i omah poslužiti.

Hits:2010

Eskimo kafa

Umutiti žumanca sa šećerom, umešati crnu kafu i poslužiti u vrućim šoljama ili čašama. 

Hits:1657

Vasina torta

Umutiti 7 belanaca u čvrst sneg ,dodati 7 kašika šećera, 7 žumanaca, 7 kašika mlevenih badema i 1 kašiku brašna. Peći u kalupu ili šerpi zapremine od 3 do 4...

Hits:2754

Torta " Puslica "

Torta

Dobro umutiti 12 belanaca sa 500 grama šećera i sokom od jednog limuna i to tako da se prvo mute samo belanca u čvrst sneg, onda dodati...

Hits:3482

Plazma torta

Odvojiti belanca od žumanca i umutiti ih posebno. Otopiti čokoladu sa kašikom margarina. 250 grama umućenog margarina sjediniti sa žumancima, dodati šećer u prahu pa uz neprekidno mešanje mikserom polako...

Hits:2257

Rolat od kokosa i kafe

Umutiti razmekšali margarin, šećer, struganu čokoladu, vrelu kafu i sa mlevenim keksom zamesit. Ujednačenu masu podeliti na dva dela i svaki deo razvući u tanku pravougaonu koru. Za nadev istopoti...

Hits:3125

Čokoladni čupavci

Umutiti dva jaja sa 50 grama butera i 200 grama šećera, dodati 4 kašike kokosovog brašna, 2 decilitra mleka, 300 grama brašna i prašak za pecivo. Zamesiti testo i staviti...

Hits:2586

Lenja pita sa jabukama

Umutiti margarin sa 150 grama šećera u prahu, dodati žumanca, mileram, malo soli, ruma i brašno. Kilogram kiselih jabuka oljuštiti i iseći na tanke kriške i dinstati na buteru ili...

Hits:3357

Sladoled od oraha

Umutiti jaja, žumanca i šećer, doliti vrelo mleko i vanilin šećer, pa uz mešanje kuvati na pari dok se ne zgusne. Skloniti sa vatre, umešati konjak, iseckane orahe i šlag...

Hits:1687

Čokoladni krem

Čokoladu izlomiti pa staviti u šerpicu sa pola čaše vode i kuvati na laganoj vatri, neprekidno mešajući dok se sasvim ne rastopi, pa je ostaviti 15 minuta na hladnom. Za...

Hits:1913

Ledene kocke

Koru pripremiti na sledeći način: umutiti 5 jaja sa 5 kašika šećera, dodati 5 kašika brašna, 3 kašike kakaa i prašak za pecivo. Sipati u podmazan i brašnom posut pleh...

Hits:3758

Osnovni sladoled

Dobro umutiti jaja sa šećerom i dodati ulupan šlag.Uumešati vanilin šećer, staviti u posudu za sladoled i odložiti u zamrzivač. Po želji u ovaj osnovni sladoled mogu se staviti različite...

Hits:1800

Moka bomba

Na dno tacne poređati red keksa natopljenog mlekom. Umutiti buter sa 100 grama šećera, dodati mlevene orahe, plazma keks, žumanca, crnu kafu i sok od pomorandže. Sve dobro izmešati i...

Hits:1867

Mleko sa malinama

Sve sastojke umutiti mikserom i dodati malo usitnjenog leda i odmah služiti.

Hits:1606

Rolat od keksa i kokosa

Puding skuvati prema uputstvu na kesici i zasladiti ga. Još toploj masi dodati mleveni plazma keks, kokos i margarin. U polovinu mase staviti rastopljenu čokoladu. Dasku...

Hits:3934

Kafa " Brilo "

U zagrejane šolje sipati konjak ili vinjak, spustiti po pola kocke šećera i zapalit, pa odozgo uliti skuvanu kafu i ukrasiti šlagom.

Hits:1780

Kuglice od šljiva

Ociscene suve šljive i orahe samleti na mašini za meso 2 puta. Naizmenično stavljati šljive pa orahe u mašinu, kada se prvi put samelje, masu samleti jos jednom. U tu...

Hits:2363

Rum torta

Umutiti 7 belanaca sa 7 kašika šećera, dodati 7 žumanaca i 7 kašike brašna. Ispeći patišpanj u dobro podmazanom i brašnom posutom plehu. Nakon pečenja koru natopiti sokom od 1...

Hits:2948

Šejk od pomorandže

Umutiti mikserom sok od pomorandže, slatku pavlaku i med, po želji dodati listiće melase i kockice leda i poslužiti.

Hits:2689

Kuglice od čokolade

Umutiti jaja, buter i šečer, a zatim dodati sve ostale sastojke, osim čokolade i ulja i dobro umesiti. Od ove mase praviti male kuglice i ređati...

Hits:2893

Kokos kiflice

Umutiti jaje i žumance sa šećerom pa dodati sve ostale navedene sastojke i  zamesiti testo. Ako ne može da se zamesi dodati malo mleka. Od ove mase praviti...

Hits:2153

Frape od jagoda sa medom

Oprane i očišćene jagode preliti sokok od jedne pomorandže, dodati sve ostale sastojke izuzev mleka i mešati mikserom da se pretvori u kašu. Zatim dodati mleko i još malo mešati...

Hits:2105

Salama sa keksom

Na tihoj vatri istopiti čokoladu s kašikom tople vode, dodati umućen buter i žumanca sa šećerom, zatim i instant kafu, rum i isitnjen keks, sve dobro...

Hits:2894

Plazma sa krem - bananicama

Umutiti kiselu vodu, šlag-krem, šećer i krem-fiks. Smesu podeliti na 3 dela. U prvi deo dodati mlevenu plazmu. U drugi deo rendanu čokoladu. U treći deo seckane krem-bananice. Na poslužavnik...

Hits:4005

Medenjaci sa čokoladom

Umutiti jaja, dodati šećer istucane karanfiliće i cimet, istopljen med i ostale sastojke ( osim čokolade i butera ) , umesiti testo i ostaviti da stoji...

Hits:2328

Frape od banana

Frape od banana

Očišćene i iseckane banane preliti limunovim sokom, dodati šećer i sasvim malo mleka i mutiti mikserom. Zatim dodati hladno mleko, rum i sladoled pa dalje mešati dok napitak ne postane...

Hits:3586

Pogačice sa susamom

Razmekšali buter umutiti sa jajetom, žumancetom, žutim šećerom i vanilin šećerom. Postepeno, uz mešanje, dodavati mleko, susam, suvo grožđe i brašno, da se dobije jednolična masa. Kašičicom vaditi po malo...

Hits:2370

Lešnik krem sa kafom

Razmutiti prašak za puding sa malo hladnog mleka, a zatim ga sipati u ostatak provrelog mleka, dodati crnu kafu, šećer i vanilin šećer i kuvati uz mešanje nekoliko minuta. Zatim...

Hits:1670

Bajadera torta

Torta se sastoji iz 4 dela. Svaki deo ređati jedan na drugi ovim redosledom. Prvi deo: potopiti mleveni keks u sok od breskve ili kajsije. Umutiti 125 grama margarina sa...

Hits:3748

Salčići

Zamesiti testo od brašna, žumanaca, kašike šećera, malo soli, soka i kore od limuna, rakije i hladne vode, tako da se dobije mekše testo. Testo je dobro umešano ako se...

Hits:4282

Euro krem

Prokuvati vodu sa šećerom i vanilin šećerom i ostaviti da se ohladi. Umutiti margarin i dodati ohlađeni sirup od šećera. Dodavati kašiku po kašiku mleka u prahu i neprestano mutiti...

Hits:1771

Korpice sa kajsijama

Skuvati puding prema uputstvu sa kesice. Lisnato testo razvući na debljinu od jednog centimetra, seći kvadrate veličine 12x12 centimetara i u sredinu svakog staviti po kašiku pudinga. Saviti sva četiri...

Hits:1763

Vanilice

Mutiti mast dok ne postane bela i penasta, dodati kristal šećer, 2 žumanca, 1 jaje, izrendanu koru od pola limuna, sok od 2 limuna, mlevene orahe i brašno. Sve dobro...

Hits:2245

Pirinač sa voćem

Kuvati pirinač sa mlekom dok zrna ne omekšaju, zasladiti i ostaviti da se ohladi. U tacne ili činijice sipati pomalo kuvanog pirinča, odozgo staviti ulupan šlag, a preko njega iseckano...

Hits:1944

Francuska ledena kafa

U vruću kafu staviti kakao i vanilin šećer i pustiti da se kafa slegne. Lagano odliti da ostane soc na dnu, uliti hladno mleko, konjak, maraskino i sve dobro rashladiti...

Hits:2243

Bela čoko torta

Bela čoko torta

Za keks koru izmešati 100 grama brašna, 60 grama šećera i 30 grama kakaoa, dodati 100 grama rezmekšalog butera, mesiti testo, razviti ga u krug prečnika oko 20 cm i...

Hits:2724

Urmašice

Urmašice

Umutiti, prvo, jaja sa 2 šoljice šećera. Dodati 2 šoljice ulja, brašna, toliko da se napravi glatko mekano testo i 1 kesicu praška za pecivo. Kidati male kuglice pa ih...

Hits:2704

Kikiriki kuglice

Beli fondan, margarin i rastopljenu čokoladu  umutiti zajedno u ujednačenu masu.  Istucati pečeni kikiriki i umešati u masu.  Ostaviti  masu 1 sat u frižideru da  se stegne.  Potom praviti kuglice...

Hits:3932

Štanglice sa orasima

Zamesiti testo od butera, 70 grama šećera, 2 žumanceta, rendane limunove kore i 210 grama brašna. U manju tepsiju staviti koru od testa, premazati džemom i preliti šamom: u čvrst...

Hits:2681

Šnite sa keskom i makom

Mleko staviti da proključa, zasladiti, dodati mak i ostaviti da kuva nekoliko minuta. Skloniti sa vatre i umešati mleveni plazma keks i 100 grama margarina. Rebrastu...

Hits:2250

Želatin torta

U 6 decilitra mleka sipati 200 grama šećera i mešati dok ne prokuva. Zatim sipati 250 grama šlaga u prahu i mutiti. U 1.5 decilitar mleka...

Hits:3092

Torta sa bananama

Suvo grožđe potopiti u rum. Dobro umutiti jaja, šećer, buter, malo cimeta i malo struganog muskatnog oraščića i na kraju dodati banane, izgnječene viljuškom. Izmešati brašno,...

Hits:2542

Čar na dar

Med, šecer, margarin i čokoladu otopiti i pomešati u jednoj posudi. Skloniti sa vatre i dodati pečeni susam, seckane orahe i jednu kutiju pahuljica "čar na dar". Celu smesu pomešati...

Hits:3814

Gardoš torta

Dobro umutiti žumanca, šećer u prahu i buter, dodati orahe, suvo grožđe i ananas isečen na kockice. Umutiti čvrst sneg od belanaca i umešati. Piškote natopiti...

Hits:2721

Melanž kafa

Umutiti žumance sa šećerom i vanilom. U četiri čače sipati po šoljicu kafe, pa dve kašičice umućenog žumanceta i doliti ledeno mleko.

Hits:2768

Reform torta

Umutiti 5 belanaca, dodati 5 kašika šećera, kašiku brašna, 150 grama oraha i kašiku ulja. U podmazanom i brašnom posutom manjem, pravougaonom, plehu, od ove smese,...

Hits:3436

Moka torta

Umutiti žumanca sa šećerom, dodati mlevene orahe, prezle i čvrsto ulupan sneg od belanaca. U kalupu za tortu, dobro podmazanom i posutom brašnom, ispeći u umereno...

Hits:2137

Korpice od čokolade

Umutiti margarin sa šećerom u prahu i vanilin šećerom, dodati struganu čokoladu i na tihoj vatri ili pari zagrevati uz mešanje, da se dobije žitka masa. Sipati kašičicom u one...

Hits:3820

Orijentalna kafa

Kardamom preliti sa 4 šolje vruće vode i ostaviti da odstoji nekoliko minuta, a zatim umešati instant kafu i žuti šećer i mešati dok se sasvim ne rastope. Sipati u...

Hits:1609

Krem od banana

Dve banane oljuštiti, iseći na kolutove i pirjati na buteru. Kada omekšaju dodati šećer i rum, pa propasirati da se dobije pire. U ohlađen pire dodati ulupan šlag i vanilin...

Hits:2324

Čokoladne štanglice

Ušpinovati šećer sa malo vode i dodati vanilin šećer, mlevene orahe, mleveni posni keks i margarin. Formirati koru debljine prsta i premazati glazurom od čokolade. Kuvati pet kašika šećera sa...

Hits:2778

Puslice sa kafom

Ulupati čvrst sneg od belanaca, zatim umešati šećer u prahu i nes ili neku drugu instant kafu. Kašičicom vaditi male puslice, poređati ih u podmazan pleh i staviti u mlaku...

Hits:1785

Čokoladne korpice

Pripremiti oko 30 što manjih papirnatih korpica. Rastopiti čokoladu s kašikom ulja, pa time sa unutrašnje strane premazati sve korpice i ostaviti da se čokolada stegne....

Hits:2936

Rolat sa ribizlma i malinama

Umutiti jaja sa šećerom kao za patišpanj, dodati brašno, ulje i limunovu koricu i ispeći u manjem, dobro podmazanom i brašnom posutom plehu u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Gotovo...

Hits:1836

Voćna pena

Sve sastojke umutiti mikserom sve dok se ne pretvore u gustu čvrstu penu. Sipati u staklene činijice ili čaše, ukrasiti svežim voćem i do služenja čuvati u frižideru.

Hits:1381

Mleko sa kokosom

Kokosovo brašno staviti u mleko i zagrevati dok ne provri, zasladiti po ukusu i staviti u frižider do služenja. Neposredno pre služenja procediti mleko, tako da kokos ostane u cediljci,...

Hits:2112

Kolač od jabuka i badema

Badem staviti u rernu da se zapeče, zatim ga samleti. Žumanca dobro umutiti sa šećerom, dodati bademe, nastrugane jabuke, brašno, vanilin šećer, malo cimeta, višnjevaču. Na...

Hits:3639

Štrudla sa makom ili orasima

Umutiti testo od brašna napola otopljenog butera, žumanaca, šećera, malo soli i kvasca otopljenog u malo mlakog mleka.Testo je gotovo kada se odvaja od posude i varjače. Ostaviti da kisne...

Hits:3328

Torta od smrznutog voća

Prvi fil: pakovanje smrznutog voća ( na pr.jagode,maline,višnja i td. ) preliti vodom i dodati 300 grama šećera. Kad prokuva odliti malo vode pa dodati 3 pudinga od vanile  i...

Hits:3111

Kolači od oraha

Dobro umutiti jaja sa šećerom, zatim umešati orahe pa od ove mase praviti loptice. U sredinu svake puslice staviti komadić oraha, zatim ih poređati u podmazan pleh i u umereno...

Hits:2382

Panj torta

Umutiti 8 žumanaca sa 8 kašika šećera, a zatim dodati 10 kašika brašna i čvrsto ulupan sneg od belanaca, kao i kašiku ulja i struganu limunovu...

Hits:3285

Kafa dezert

Kafa dezert

Pomešati mlevene orahe, keks, voćni sok, kafu i šećer, a na kraju umešati i ulupan šlag. Sipati u činijice, odozgo staviti po dve kugle sladoleda od...

Hits:1894

Pohovane jabuke sa čokoladom

Jabuke oljuštiti i iseći na kolutove. Umutiti jaja s mlekom i brašnom, koliko je potrebno da se dobije testo malo gušće nego za palačinke. Kolutove jabuka...

Hits:2725

Kapućino

U šolje sipati vruću crnu kafu, potom umućenu slatku pavlaku ili mleko i posuti cimetom i struganom čokoladom.

Hits:1775

Breskve u karamelu

Šećer staviti u suvu posudu i uz lagano mešanje istopiti da dobije svetlo smeđu boju. Zatim uliti pola čaše tople vode i vino, izmešati, skinuti sa vatre i dodati sok...

Hits:1567

Šne nokle u karamel sosu

Ulupati čvrst sneg od belanaca. Šećer istopiti da dobije zlatno žutu boju, preliti vrućim mlekom i ostaviti na vatri da se otopi. U provrelo mleko kašikom spuštati pomalo snega od...

Hits:2094

Domaći keks

Mikserom umutiti 5 jaja i 250 grama šećera pa dodati 2 vanilin šećera, mast, brašno i prašak za pecivo. Sve dobro izraditi pa kašikom vaditi testo i peći u zagrejanom...

Hits:2799

Kocke " Ludi Džek "

Na umerenoj temperaturi zagrevati iseckano suvo grožđe, rum i sok od pomorandže dok sva tečnost ne ispari. Ostaviti da se grožđe ohladi. Za to vreme lagano zagrevati buter, smeđi šećer,...

Hits:2909

Plazma čokoladna torta

Kuvati na pari, uz stalno mešanje, žumanca, 2 kašike šećera i vanilin šećer, dok masa ne počne da se zgušnjava. Dodati mlevenu čokoladu i orahe, prethodno...

Hits:3445

Kolači od keksa i smokava

Šećer ušpinovati. Smokve i lešnike sitno iseckati. Ušpinovanom šećeru dodati smokve, mleveni keks, lešnike, suvo grožđe, margarin i limunov sok. Masu dobro sjediniti i rastanjiti je...

Hits:3985

Krempite sa višnjama

Lisnato testo razvući na debljinu prsta, seći pravougaonike ili kvadrate i ispeći u rerni zagrejanoj na 250 stapeni. Staviti mleko da provri, umešati puding, razmućen u malo hladnog mleka sa...

Hits:3810

Pohovane banane u umaku

Umutiti jedno celo jaje i jedno belance, dodati kašiku mleka, rum, malo brašna, da se dobije masa malo gušća nego za palačinke. Oljuštene banane uzduž iseći...

Hits:4027

Koktel " Gerda "

Izmiksati sok od pomorandže, džin i kalvados, sipati u čaše, doliti mineralnu vodu i poslužiti sa kockama leda.

Hits:1470

Dvobojni rolat

Izmešati orahe, keks, jaje, razmekšali buter ili margarim, šećer i vanilin šećer pa sve dobro obraditi rukama da se dobije glatko testo. Odvojiti polovinu pa izmešati...

Hits:2537

Brza čokoladna torta

Umutiti 10 žumanaca sa šećerom i dodati rastopljenu čokoladu. Posebno umutiti puter i dodati u rashlađenu masu. Odvojiti 1/4 fila, a u ostatak dodati prezle, orahe i ulupan sneg od...

Hits:4229

Penasti krem od vina

Umutiti žumace i šećer, dodati ostale sastojke, pa na pari kuvati, lupajući žicom za sneg od belanaca. Kada se masa pretvori u gust penast krem skinuti sa vatre, sipati u...

Hits:1518

Karamel kuglice

Umutiti čvrst sneg od belanceta, dodati 200 grama šećera, mlevene orahe, marmeladu, struganu čokoladu i od dobijenog testa formirati kuglice. U sredinu svake kuglice staviti oceđeno voće iz slatka prethodno...

Hits:2786

Krem od pečenih lešnika

U činiju za sneg staviti 3 cela jajeta i 7 žumanaca, dodati 10 kašika šećera, pa jaja dobro sa šećerom umutiti. Na štednjak u šerpu siapti 1 l mleka, staviti...

Hits:1450

Korpice

Umutiti 80 grama butera sa 40 grama šećera u prahu i žumancetom. Dodati brašno i napraviti od mase 32 kuglice. Svaku kuglicu staviti u modlu za korpicu, prstima modelirati da...

Hits:1928

Kolač s voćem i jogurtom

Mikserom umutiti jaja sa šećerom, dodati jogurt, brašno, prašak za pecivo, ulje i limunovu koricu. Sve lagano zamešati i sipati u podmazan i brašnom posut pleh. Odozgo rasporediti očišćene trešnje...

Hits:2094

Kiflice sa pistaćima

Umutiti  50 grama butera ili margarina, jaje, žumance i šećer, dodati brašno, vanilin šećer i 50 grama mlevenih pistaća. Testo obraditi rukom, razviti u kobasicu, iseći...

Hits:1622

Krem kafa

Mikserom umutiti pavlaku, mleko vanilin šećer i šoljicu vode da tečnost bude penasta. Posebno umutiti instant kafu i čokoladu u prahu sa pola litre vruće vode,...

Hits:2042

Puding sa višnjama

Skuvati puding prema uputstvu na kesici, umešati suvo grožđe i žumanca, a zatim i čvrsto ulupan sneg od belanaca. Sipati masu u kalup za tortu ovlažen vodom i odmah poređati...

Hits:2548

Moka vruća čoklolada

Staviti mleko da provri, umešati isitnjenu čokoladu i mešati dok se ne istopi, dodati instant kafu i vanilin šećer i sipati u vatrostalne čaše. Odozgo ukrasiti šlagom.

Hits:1418

Mus od čokolade

Žumanca, šećer, mleko i brašno kuvati na pari uz stalno mešanje. Kada se masa zgusne umešati vanilin šećer, instant kafu i rendanu čokoladu, skinuti sa vatre i prohladiti uz povremeno...

Hits:2606

Kolač sa višnjama i kokosom

Očišćene višnje, osminu litre vode i 100 grama šećera kuvati na laganoj vatri 5 minuta. Zamesiti testo od razmekšalog butera, 1 jaja, 125 grama šećera, 1 kesice vanilin šećera, malo...

Hits:3882

Čokoladni omlet

Žumanca umutiti sa šećerom, dodati brašno, malo strugane limunove korice i na kraju čvrsto ulupan sneg od 4 belanca. Sve lagano izmešati i ispeći dva omleta,...

Hits:1490

Kesten torta

Umutiti belanca sa šećerom, postepeno dodavati žumanca i brašno. Ispeći patišpanj i preseći ga na tri dela. Za fil: u pola litre šlaga dodati 400 grama kestena. Nafilovati tortu. Preostalim...

Hits:2117

U mešano mleveno meso meso dodati feta sir, jaje, dosta origana i prezle. Pobiberiti i posoliti. Sve to mesiti dok masa ne postane kompaktna. Od mase napraviti veknu kao za hleb. Vatrostalnu činiju podmazati pa u nju staviti veknu. Oko nje poredjati očišćenu belu i crvenu šargarepu isečenu po dužini, kao i glavicu crnog luka isečenu na krupnije komade.

 

 

Pripremiti puding od vanile, pa ga premazati preko kore za picu. Naravno, koru možete i kupiti, ali je domaća uvek bolja. Čokoladu za kuvanje stavite u zamrzivač na 15 minuta ili dok se potpuno ne smrzne. Po premazanoj pici pospite izrendanu čokoladu za kuvanje. Mlečnu čokoladu izlomite na kockice ili još sitnije komadiće.

 

 
Ocena korisnika: / 2
LošeNajbolje 

Ćureće grudi iseći na filete manje veličine, izlupati pa posoliti i pobiberiti. Ispeći na maslinovom ulju. U posudu izrendati, šargarepu, belu šargarepu i celer pa dodati praziluk iseckan na manje kolutove. Posoliti i pobiberiti pa izdinstati na maslinovom ulju najviše 3 minuta. Poslednji minut dodajte soja sos.

 
Ocena korisnika: / 1
LošeNajbolje 

Umutiti testo od belog brašna, vode, jednog jajeta, kakao praha, šećera u kristalu i praška za pecivo. Mesiti najmanje 20 minuta, pa uviti u prijanjajuću foliju i ostaviti 30 minuta. Nakon toga, testo jako tanko izvaljati oklagijom i seći na krugove. Najbolje, koristiti neku široku čašu kao kalup. Takve krugove od testa još istanjiti prstima i stavljati u kalup za proju ili mafine, tako da ivice malo vire iz kalupa.

 

 

Iseći puter na male kockice od 1 cm i staviti u zamrzivač na 15 minuta do 1 sat (što duže to bolje) da se dobro smrznu. Ručno ili u multipraktiku izmešati brašno, so i šećer. Dodati kockice putera i izmešati ali da ostanu komadići putera veličine zrna graška. Dodavati kašiku po kašiku vrlo hladne vode dok se smesa počne povezivati ali je još uvijek sipka. Istresti smesu na čistu dasku i lagano je meseći povezati do kraja i podeliti u dve jufke. U testu moraju biti vidljivi komadići putera jer oni u pečenju daju hrskavost. Jufke lagano posuti brašnom i svaku posebno zamotati u plastičnu kesu i ostaviti u frižideru najmanje 1 sat (može stajati u frižideru do 2 dana).

 

Sadržaj dve konzerve sardine ocediti od ulja, pa pomešati sa puterom, kriškom mladog sira, sitno seckanim crnim lukom, karijem, alevom parikom i dodati so i biber. Po ukusu dodati malo maslinovog ulja. Sve to ispasirati. Ko želi moze da sve to stavi u blender i tako dobije još finiju smesu za mazanje. Služiti hladno uz crni hleb ili dvopek.

 

Za ovaj recept potrebna je basa ili neki sir za mazanje. Basa je proizvod, odnosno namaz, koji se dobije ceđenjem kiselog mleka, dok se ne dobije sir za mazanje. Dakle, prvo sitno iseckati celer i rukolu. Dodati drobljeni blanširani badem i sirove semenke suncokreta. Smesu pobiberiti i posoliti, i zaliti sa maslinovim uljem. Smesu dobro promešati pa je staviti u suv, zagrejan tiganj. Propržiti 1 minut, ne duže.

 

 

Pašteta: Na maslinovom ulju propržiti iseckani praziluk i luk. Sjediniti sa tunjevinom začiniti solju,biberom i celerom pa dodati puter. Sve to staviti u blender i blenderisati dok ne dobijete mazivu smesu - paštetu.
Hleb: Umesiti testo od brašna, jaja, vode, peršuna, soli, šećera i praška za pecivo. Kada je testo gotovo, podlogu pospite sa malo bibera i njega imešajte u testo. Ostavite testo da odstoji pola sata.

 

 

Komentari
Koliko je gladnih
Imamo 16 gladnih na mreži
Anketa
Koliko često kuvate?
 
Internet Krstarica - Srbija i Crna Gora (Jugoslavija) - Serbia and Montenegro (Yugoslavia)